兰州城关区食药部门开展粽子市场检查
17-05-25 08:20
来源：中国甘肃网-兰州晨报 编辑：刘姗
原标题：城关区食药部门开展粽子市场检查
中国甘肃网5月25日讯 据兰州晨报报道 (记者 刘有中) 端午佳节将至，市场上所销售的粽子是否可以放心食用？5月24日，城关区食药监局联合辖区各街道食药监管所对大型超市、蛋糕店、市场内销售的粽子进行了检查。检查中发现，各销售环节都能够按照《食品安全法》有关规定严格索证索票，粽子质量总体较好。
城关区食药监局相关负责人提醒广大市民到商场、超市或副食品店选购粽子时，要仔细辨别食品标签上的生产日期和保质期，查看真空包装是否有漏气、起包现象。在食用粽子时，正常新鲜粽子会有粽叶、糯米及其他谷类应有的香味，不会有酸败、发馊等异味。同时消费者不要买过于鲜绿的粽子，正常粽叶颜色是暗黄的，而粽叶过于鲜绿，是用化学染剂把失去原色的粽叶“返青”得来的，返青粽叶煮后水是绿色的。
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