兰州城关区优化食药安全环境 助推文明城市创建（图）

　　中国甘肃网5月11日讯据兰州日报报道(记者颜娜 文/图) 兰州市城关区有着18457家“四品一械”生产经营企业，这些企业是城关区食药监局监管服务的对象，同时也是创建文明城市工作的参与主体。5月3日起，城关区食药监局结合创建文明城市工作，对辖区内的经营企业入户宣传，针对8类不同经营企业分别制定并签订目标责任书。5月10日，记者跟随食药监局工作人员走访了辖区内的食品药品经营场所，了解现阶段企业开展的创建工作进展情况。

　　“本次创建工作时间紧，工作重，食药监局将此工作放在全年工作的重中之重，对创建工作再细化、再部署，通过前期召开动员会、制定方案并签订目标责任书，突出五大领域的整治。”城关区食药监局张晓霞副局长说。

　　食品行业的后堂卫生、冰箱专人专职，用餐过程中的文明餐桌、食品浪费，对所有食材源头、电子一票通等相关内容进行严格把控，同时对服务人员进行“24字”核心价值观、礼貌用语......这些是峰火锅仇经理谈到他在参与创建动员会后所做的工作。城关区食药监局综合办公室刘源说，三周前召开动员会后，召集26个食药所所长开展动员会，并要求辖区内经营企业签订目标责任书，并从硬件和软件方面给员工宣传创建的具体内容。

　　据悉，为有针对性地开展创建工作，城关区食药监局将工作重点放在分解测评指标上，对照局创建工作《实施方案》以及全局《创建工作实地考察项目操作细则》，共分：食品生产经营企业、保健品生产经营企业、化妆品生产经营企业、药品零售门店、医疗机构、中药饮片生产企业、医疗器械经营企业、医疗器械生产企业等8个版本，囊括食药监管“四品一械”5大监管行业，18457家管理行政相对人，印制与管理行政相对人签订的《2017年创建全国文明城市目标责任书》。