甘肃省农科院已育成8个马铃薯主食化品种（系）土豆当主食让你百吃不厌（图）
16-12-12 09:09
来源：中国甘肃网-兰州晚报 编辑：王彤
原标题：省农科院已育成8个马铃薯主食化品种(系)土豆当主食让你百吃不厌
中国甘肃网12月12日讯 据兰州晚报报道 (记者 何燕 文/图)带有浓郁西北地域特色的面条、猫耳朵、香头面、旗花面，酥黄喷香的烤馍、麻花、油果、桃酥、月饼、饼干，松软雪白的馒头、大饼……这些原本由小麦精制的美食，在省农科院上周末举行的“陇薯系列马铃薯主食化品种及加工技术成果发布会”上，改由土豆“挑大梁”，土豆添加量高达三至七成以上。历经多年科研攻关，省农科院已育成马铃薯主食化品种(系)8个，提出加工工艺，并联合马铃薯加工企业生产出了马铃薯主食化系列产品。适应国家马铃薯主粮化战略，马铃薯主食化品种(系)和全新生产加工技术，已为加速推动全省马铃薯主食化产业快速发展提供了可能。
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