中国甘肃网7月11日讯 (通讯员 曾龙)夏季温度高、湿度大,为防止食品药品腐败变质,切实做好食品药品安全监管工作,张掖市山丹县食药局着力加强食品药品安全风险防控,切实捍卫群众“舌尖上的安全”。
明确监管的重点品种、重点环节、重点区域,将学校食堂、农村流动餐车、小饭馆作为餐饮食品安全重大风险点,着力加大监督检查频次。加强牛羊肉、乳制品专项检查,严厉打击私自加工、销售的地下窝点,禁止未经检疫的肉品上市销售。进一步加强药品经营企业日常监督工作,完善药品购进、销售记录,重点检查药店执行GSP情况。加强食品药品安全突出问题整治,使风险预警、现场检查与案件办理有机结合,有效防控问题发生、消除安全隐患。