兰州百合：金字招牌熠熠生辉

　　原标题：兰州百合：金字招牌熠熠生辉

　　——七里河打造“全国百合产业知名品牌创建示范区”

天下百合第一村——袁家湾村

七里河百合示范区

　　兰州百合是全国唯一食药两用甜百合，其色泽洁白如玉，肉质肥厚香醇，我国著名植物分类学家孔宪武教授评价：“兰州百合味极甜美，纤维很少，又毫无苦味，不但闻名全国，亦堪称世界第一。”

　　七里河区是兰州百合的核心生产区，在国内外都具有绝对的产业优势地位。经国家质检总局批准，2015年1月22日，七里河区召开动员大会，正式启动“全国百合产业知名品牌创建示范区”的工作。一年来，七里河区不断创新示范区建设工作机制，突出特色，强化措施，着力实施质量提升工程、技术创新工程、品牌创优工程、文化精品工程、产业富民工程，推动了示范区建设工作。2015年，七里河区百合产业稳步健康发展，全区百合面积达到5.26万亩，产量达到2790万公斤，销售产值达到83340万元。在兰州百合的核心生产区西果园镇、阿干镇、黄峪乡、魏岭乡等乡镇，百合种植户人均百合收入达到9022元以上，占农民人均纯收入的80%。

　　资料显示，兰州百合的种植历史已经超过400年。对七里河区后山农民而言，“兰州百合”就是名副其实的“金字招牌”，充实着他们的钱袋，丰润着他们的生活。多年来，“兰州百合”获得诸多殊荣，先后被评为“甘肃省著名商标”和“中国驰名商标”，并获得中国国际食品博览会金奖、中国国际农产品交易会金奖。2013年11月，七里河兰州百合又荣获中国优势生态区域认证，兰州市也被中国林业生态促进会授予“中国百合之都”称号。声名远扬的兰州百合，让七里河农民得到了丰厚的回报。

　　随着“全国百合知名品牌创建示范区”建设工作的启动，被七里河区后山农民视若珍宝的兰州百合，将为他们带来更多的实惠。“兰州百合”这块“金字招牌”，也将越擦越亮。

　　靠实责任完善措施，全力提供政策保障

　　为加强对“全国百合产业知名品牌创建示范区”建设工作的组织领导，2015年年初，七里河区成立了由区政府主要领导任组长，分管领导任副组长，区直各相关部门主要负责人为成员的建设工作领导小组，并在区质监局下设领导小组办公室，从质监、农业、宣传、工商、食药监、科技、工信、商务、发改等9部门抽调多名业务骨干，具体负责创建工作。按照示范区创建工作要求，七里河区还研究制定了《筹建规划》方案和品牌建设规划，层层签订创建工作目标责任书，对示范区建设任务逐级分解，靠实责任，形成了强有力的推进机制。

　　对于七里河区的示范区创建工作，市委、市政府给予了大力支持，及时出台了《关于加快兰州百合产业发展的实施意见》。七里河区政府也随即出台了一系列文件，如：《关于加快七里河区百合产业发展的实施意见》、《七里河区百合专项整治实施方案》、《七里河区加强百合产业品牌培育和质量提升的若干意见》、《七里河区质量与品牌奖励资金管理办法》、《七里河区百合产业品牌保护及危机应急处理暂行管理办法》、《七里河区食品企业信用体系建设工作方案》，为百合产业发展和示范区建设提供土地、资金、金融、税收、奖励等方面的政策保障。

　　整合5000万元资金，扶持百合产业发展

　　为有效保障示范区创建工作，七里河区财政筹措资金100万元，用于示范区筹建的工作经费。同时，结合扶持百合产业发展政策的出台，进一步加大了财政资金保障和项目整合力度，加大百合脱毒种球繁育体系、贮藏体系、精深加工体系、市场体系、信息体系，百合基地建设等产业项目扶持力度，特别是百合高产创建示范区、脱毒种球繁育基地建设、百合初级产品精细加工、百合干全自动生产、速冻脱水百合干生产线等一大批项目的建设，为创建示范区搭建了平台，夯实了基础。2015年，七里河区整合的百合产业化项目扶持资金就达到5000万元，有力推动了全区百合产业的发展。

　　在示范区创建工作中，七里河区还把百合标准化基地建设和精深加工作为提升产业发展层次和核心竞争力的关键性措施，依托百合产业优势，规划建立了百合产业园标准化基地，在西果园镇规划建设了以精深加工为重点，集研发、精深加工、综合服务于一体的百合产业园精深加工区。按照“扶优、扶大、扶强、扶精”的原则，七里河区财政每年筹措资金1000多万元，用于支持百合企业开展种球繁育、成果转化、新产品研发等。截至目前，全区已建成爽口源、甜甜、欣海脱毒种球生产企业3家。

　　同时，七里河区还坚持培育壮大龙头企业，推进百合加工企业的技术改造、装备升级和联合重组，努力推动百合企业向集团化发展。2015年，重点建设了速冻百合干、百合粉及百合营养麦片建设、兰州百合电商培训及基地建设、兰州百合净片生产、兰州百合高产示范基地建设、兰州百合组培母籽繁育建设等重点项目，推动百合产业向全产业链、循环化发展，形成了完整的产品加工体系，呈现出集群式、系列化、精深化发展的良好态势。

　　“四统一”创品牌，赢得市场好口碑

　　在消费者心目中，兰州百合有着极好的口碑。经过多年发展，兰州百合的外销产品包装逐步规范，树立了较好的品牌形象。为进一步规范兰州百合的包装，扩大“中国百合之都”的影响力，七里河区还加强了对兰州百合的“四统一”，即：统一品牌、统一质量、统一包装、统一监管,坚决杜绝以假乱真、以次充好等扰乱市场行为，依法对兰州百合实施保护，维护好兰州百合品牌，提高兰州百合的市场竞争力。据介绍，兰州百合协会在使用监管好“兰州百合”证明商标、甘肃省著名商标的同时，于2015年推广使用“兰州百合”中国驰名商标，增强了消费者快速识别兰州百合的能力，在市场上赢得了好口碑。目前，七里河区已有29家企业生产的“真空包装兰州百合”、“百合干”、“百合花”、“百合花蕾”4个产品获得中国绿色食品发展中心认证的“绿色食品”使用标志；15家企业获得无公害产地认证。

　　为加强百合标准化、制度化管理，七里河区还制定发布了《地理标志兰州百合》甘肃省地方标准，从百合种植栽培，鲜百合、鳞茎包装兰州百合、净片包装兰州百合、百合干等理化指标，重金属和农残方面严格进行了界定。同时，鼓励百合龙头企业开展ISO9001质量管理体系认证，督促企业建立产品诚信体系，并向社会公布“质量诚信承诺”，保证了兰州百合的质量品质。目前，全区龙头企业质量管理体系企业达到了4家，绿色食品认证企业达到了31家，无公害农产品企业达到了15家。

　　产加销研于一体，形成完整产业链

　　在示范区创建中，七里河区积极调整农业结构，健全完善种球扩繁、标准化生产、贮藏、加工销售等体系建设，形成了集产、加、销、研于一体的完整产业链条。

　　为健全种球繁育体系，2015年，七里河区共有甘肃爽口源科技股份有限责任公司等3家企业开工建设，预计年可生产优质种球1000万枚。目前，全区已建成各类百合产品加工生产线126条，兰州百合产品年加工能力达到了1.8万吨，形成了以鲜百合、百合干、百合麦片(粉)、百合果酥等各类百合产品为主的比较完整的加工体系，呈现出集群式、系列化、精深化发展的良好态势。2015年，全区百合生产加工企业共收购加工百合2.5万吨，加工生产各类产品1.8万吨，预计产值可达到3.04亿元，完成增加值1.08亿元，实现销售收入4.12亿元，实现利润4120万元。

　　电商基地悄然落户，百合网销方兴未艾

　　在示范区创建工作中，七里河区还积极筹建电商基地，政府搭建的电商平台和企业自行在淘宝、阿里巴巴、天猫、三维商城注册创建店铺，2015年，七里河区的优质“兰州百合”销量持续上升，大约占到各种渠道销售总数的30%以上。

　　据“兰州百合”协会会长高作旺介绍，目前兰州市网上销售“兰州百合”系列产品的店铺大约有130多家，而七里河兰州百合的骨干龙头企业“振兴百合”、“甜甜百合”、“米家山百合”等几家公司和专业合作社也专门组建了自己的网上销售团队。2015年8月8日才正式挂牌的“百合源电子商务有限公司”在“双11”前后，每天的接单量都在100单以上。兰州晚报记者方言

　　发展目标

　　2016年总体目标：

　　七里河区百合产业总产值达到3.8亿元。2020年总体目标：

　　兰州百合全产业链基本健全，产业总产值达到6亿元以上。2016年工作目标：

　　启动百合脱毒快繁和良种培育工作，制定良种繁育标准，新建百合母籽组培中心1个，建设百合新品种展示园1个，制定标准化生产技术规程，创建千亩百合标准园2个(其中省级1个)，推广成熟技术；开展电子商务业务的企业达到20%以上，网上销售额达到0.5亿元以上；完成西果园百合城市场的改造提升，新改扩建百合冷藏库2个；新建外埠市场直销点5个；深加工项目开始逐步实施，开发2个深加工产品，建设加工项目2个；文化旅游项目开始逐步实施，启动百合观光休闲走廊、百合风情谷、百合乡村等休闲旅游项目建设。2020年工作目标：

　　建立百合脱毒快繁体系，良种繁育标准健全，良种培育工作初见成效，标准化生产技术规程健全，创建千亩百合标准园17个(其中省级3个)，建成母籽组培繁育中心3个，全区百合种植面积稳定在5万亩，总产量达到2.7万吨左右；电子商务成为兰州百合主要流通方式，建成区域性电子商务中心，兰州百合电子商务体系基本健全，公共服务体系基本完备，形成良好的电子商务环境，应用电子商务开展业务的企业达到50%以上，网上销售额达到2亿元以上；产地市场基本健全完善，建成设施高端、功能完善、辐射面广、手段先进的大型兰州百合产地市场5个；外销市场进一步拓展，建成外埠直销点20个；深加工产业初步建立，开发10个左右的加工产品，建设百合深加工生产线5条以上,深加工产品比例达到百合总产量的30%以上，兰州百合升级为“名、优、新、特”产品；建成百合观光休闲走廊，基本建成百合风情谷等3个各具特色的休闲旅游园区，建成百合乡村、百合花海等休闲旅游村3个以上，文化旅游业架构初步建立；兰州百合品牌成为全国优质知名品牌，兰州成为“百合之都”，成为兰州市真正意义上的名片。