兰州市生活必需品供应充足 选取多家企业向隔离小区防疫点位等提供餐饮配送服务
原标题:兰州市生活必需品供应充足 选取多家企业向隔离小区防疫点位等提供餐饮配送服务
中国甘肃网10月23日讯 据兰州晨报报道(掌上兰州·兰州晨报记者 王思璇)10月22日,记者从兰州市委宣传部获悉,目前,兰州全市“米、面、油、肉、菜、蛋、奶”等生活必需品供应充足、运行平稳。
疫情发生以来,兰州市根据省委、省政府疫情防控要求,紧紧围绕生活必需品供应保障,成立了由分管副市长任组长、发改、商务、粮食和物资储备、市场监管、民政、交通等多部门为成员单位的生活物资保障专责组,统筹协调生活物资保障工作。当地加强成员单位之间沟通协调,按生活必需品生产、储备、运输、配送、销售各环节相应职能归口管理,各司其职、各负其责,落实市疫情防控联防联控领导小组各项决策部署。
兰州市依托全市定点保供企业,开展生活必需品监测,重点关注米、面、油、肉、蛋、菜等生活必需品市场供需变化,科学研判、强化调度,一旦市场出现异常波动,及时采取有效应对措施,确保生活必需品市场供应稳定。根据目前监测,全市各大超市、放心粮店、粮油市场等均不同程度加大了备货量,目前各企业库存可保障30天以上正常销售,同时根据市场需求每天加大调入补充库存确保市场供应充足,且市区(县)两级政府常态化粮油储备库存充足,市场供应正常。10月22日,兰州国际高原夏菜蔬菜保有量近5000吨,完全能满足市民消费需求。目前,肉、蛋生鲜类价格稳定,供应正常。蔬菜货源充足,价格有所上涨,除有疫情对市场预期的影响外,更主要的是近期已逐渐进入兰州市地产蔬菜生产淡季,市场大部分蔬菜供应依靠省外调入,成本有所增加。
针对聚餐减少、餐饮不便等实际情况,兰州市围绕稳定市场供应、保障市民生活必需品消费需求,指导餐饮行业加大中央厨房配送力度,提高配送服务水平,特别是针对封闭小区加强配送。10月21日起,组织海鸿餐饮、民生早餐、紫金大厨房、麦千里面业四家中央厨房试点企业,面向隔离小区、防疫点位、团体单位开展主食馒头面条、副食盒饭套餐的配送。同时,组织悦宾楼、鑫海、狗不理等八户加工条件较好、有一定规模的餐饮企业,合理布局28个网点,通过网络、电话,面向全市人民配送家常菜肴。第一批实施企业配送品种达到300个以上,日配送主食达到3万斤以上,副食1.5万份以上。从10月25日起,从限额以上餐饮企业中选择一批,扩大配送企业规模,提高配送能力,拓展服务半径,增加服务人群;再组织20余户企业参与配送,城关区配送企业达到20户以上,七里河、西固、安宁配送企业达到10户以上。
与此同时,兰州市市场监管局、市粮食和储备局加大了巡查力度,通过查验检验报告、索证索票、储粮环境等情况,督促引导生活必需品经营者做好疫情防控措施,做到诚信经营,严防囤积居奇、哄抬物价、以次充好等扰乱市场秩序的不法行为。
此外,在充分调研、分析、研判市场的基础上,兰州按照“紧盯两头、突出重点、稳定供应”的工作思路,做好市场保供应急准备,确定了由农产品批发市场、大型连锁超市、标准化菜市场、连锁便利店等182家商贸企业、18个粮食储备直营店、154个粮油应急供应点、9个应急配送中心、3个应急加工企业、14个应急储运企业、4个应急保障中心、3个应急物资中转调运站共同组成的应急保供体系,保障应急情况下市民生活必需品需求。
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