兰州散装月饼一块两三元 价格亲民回归理性
中国甘肃网9月7日讯(本网记者 宋芳科) 中秋佳节即将到来,月饼作为节日团聚的主角食品已进入销售旺季。记者走访东方红广场、西站等区域的超市发现,各大超市均推出中秋月饼一条街供顾客选择,特别是散装月饼,一个在2元至8元之间,价格较为亲民受到消费者青睐,而对于追求个性的消费者来说,私人订制月饼成为满足个性化需求的法宝。
记者在兰州西站一家大型超市看到,新上市散装月饼每个在2元至3元之间,还有更小的水果月饼每斤19元。负责月饼销售的工作人员表示,散装月饼口味丰富,价格不贵,如果不走亲访友,一般市民都会选择散装月饼,这样更实惠。而在口味方面,五仁月饼依然牢固占据了销售的第一名,这更符合西北人的口味。
记者在东方红广场一家大型超市看到,礼盒装月饼大多价格在100元至200元间,还有设计精美的文创月饼价格也未超过200元。超市销售人员表示,以前常说的天价月饼现在越来越少,如果价格太高可能有价无市,相反简约包装的礼盒月饼更受消费者欢迎。
同样,在各大超市熟食区,现制月饼也受到消费者青睐,前来买月饼的刘女士表示,现制月饼一年四季都有,但是中秋节来买意义不同,都是自家吃,所以选择新鲜没有包装的会更好。
“月饼虽然好吃,可是总感觉太腻了!”很多市民对于月饼都有这样的感受,但是面向大众消费就很难解决个性化需求。
“我们今年特意定制了一批月饼,给员工发福利,也给客户送。”兰州一家社会机构负责人如是说。该机构定制月饼后,生厂商专门上门服务,征求客户意见,按照要求配置月饼馅料,减少五仁月饼的含糖量,让月饼口感更清新。
记者走访兰州多家酒店发现,酒店更愿意提供定制月饼,以满足差异化需求。而在各大电商平台,个性化月饼也在满足不同消费者需求,辣子鸡、螺蛳粉、辣条口味的小众月饼出现也满足了小众消费。
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