8月“科学”流言榜发布 骆驼奶更接近母乳?假的!
原标题:8月“科学”流言榜发布 骆驼奶更接近母乳?假的!
近期,骆驼奶“火”了。起因是一条流言:骆驼奶是“沙漠白金”,成分最接近母乳,比起牛奶更适合喂养新生儿。那么,真相如何?让我们一起来看看权威发布的8月“科学”流言榜怎么说。
每月“科学”流言榜由北京市科学技术协会、北京市委网信办、首都互联网协会指导,北京科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台共同发布,得到中国科普作家协会科技记者与编辑专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会、北京市科学技术情报研究所的支持。
骆驼奶更接近母乳?
流言:被誉为“沙漠白金”的骆驼奶,成分最接近母乳,比起牛奶更适合喂养新生儿。
真相:新生儿最好的食物是母乳。母乳中不仅含有婴儿所需要的所有营养,而且各种营养成分的比例都在婴儿所需的合理范围内。母乳中的蛋白质、脂肪和乳糖的含量通常分别是1%、4%和7%,而三者在牛奶中的含量约为3%、4%和5%。与母乳相比,牛奶中的蛋白质含量过高、乳糖含量过低,而骆驼奶的糖含量比牛奶还低,蛋白质又比牛奶高。即使不考虑微量营养成分,仅仅是主要营养物质的组成,骆驼奶就已经跟母乳相差太远了。
如果因为各种原因不能实现母乳喂养,婴儿配方奶是唯一被认可的选项。不管是基于牛奶、羊奶还是大豆蛋白,婴儿配方奶粉中的营养成分都经过调整,尽可能地“模拟母乳”,从而满足婴儿的营养需求。
新冠“毒王”诞生,疫苗没用了?
流言:新冠拉姆达突变株是超越德尔塔突变株的“新毒王”,疫苗没用了。
真相:我们确实要警惕不断出现的突变株,但也不必理会一部分人拿突变株进行“恐吓营销”。从血清中和实验来看,最近一些研究确实显示拉姆达有一定的免疫逃逸,但在众多突变株中谈不上突出。根据现有研究,拉姆达也没有使疫苗失效。
6月14日,拉姆达突变株被世界卫生组织认定为“值得关注的突变”,即在遗传突变水平上可能会导致病毒传播力增强、免疫逃逸,并且突变株在公共卫生水平上展现出了潜在威胁。根据拉姆达突变株在南美的扩散,特别是在几个月的时间内成为秘鲁的主要病毒株的情况,科学家认为拉姆达突变株是个传播能力更强的病毒株。
不过,在评估一个传播能力强的突变株的潜在影响时,我们还要考虑到目前各个主要突变株间的竞争与此消彼长。依据跟踪研究,拉姆达对其他突变株(特别是德尔塔突变株),并未表现出更强的竞争力。对全球疫情而言,拉姆达的实际影响远不如德尔塔。(记者 何燕)
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