兰州市市场监管局开展食品安全专项行动 检查各类食品经营主体283家 发现问题40余项

　　原标题：市市场监管局开展食品安全专项行动

　　检查各类食品经营主体283家 发现问题40余项

　　中国甘肃网6月25日讯 据兰州晚报报道 6月24日，记者从市市场监管局了解到，为保障兰洽会顺利举办，确保活动期间食品安全，该局提前部署制定工作方案，明确重点任务，分5个检查组对全市餐饮名店、黄河两岸餐饮单位（包括餐饮趸船）、牛肉面馆、餐饮集中市场（夜市）、美食城、烧烤店、啤酒摊点等重点区域、重点单位开展食品安全专项检查行动。

　　检查中，执法人员集中对黄河两岸、商业区内餐饮企业及餐饮集中夜市开展了巡查，重点对企业证照、加工场所环境卫生、加工制作、餐饮具消毒、经营食品及原料的进货渠道、索证索票等工作落实情况进行了突击检查，同时对证照信息公示、明码标价、常态化疫情防控措施等执行情况进行了逐一查验，并提醒经营者守法诚信经营。结合当前常态化疫情防控形势，执法人员督促指导广大经营户大力推广“公筷公勺”分餐制，开展制止餐饮浪费等宣传工作。

　　截至目前，执法人员共检查各类食品经营主体283家，发现问题40余项。对检查发现的问题，执法人员现场向企业负责人进行反馈，并要求各食品经营单位担负起食品安全主体责任，认真对照整改。

　　兰州日报社全媒体记者 杜志超