平凉崆峒：小小刺苞头 鼓起钱袋子

　　地里成熟的刺苞头 图片由受访者提供

　　绿阴不减来时路，添得喜鹊四五声。记者走进崆峒区麻武乡城子村，党支部书记纳军提起村里新引进种植的刺苞头打开了话匣子，滔滔不绝。

　　“今年是我们村种植刺苞头的第二年，长势很好，成活率相对较高。相比去年，今年一亩地产量能达到30斤左右，零售价能卖25元/斤，批发价也在17-18元/斤。城子村成立的宏鑫合作社今年种植的刺苞头收入在9—10万元之间，提及初见效益的村集体经济，负责人纳军满怀喜悦。

　　城子村位于麻武乡西北部，地处十万沟大阴山腹地，山大沟深，农户收入主要以种植、养殖、务工为主。城子村利用当地特有的地质资源，大力发展种植产业。土豆、山药、胡麻……都已形成规模化种植，增加了村民收入。2020年开始，纳军带领部分群众依托合作社种起了“刺苞头”，为增加村民收入探索新的渠道。

　　乡村振兴，产业是基础。为了拿准产业发展“脉门”，纳军表示，当地的气候、土壤、温度、环境等条件非常适合种植刺苞头。“我们把刺苞头种植作为‘一村一品’产业，采取‘支部+合作社+农户’的模式发展种植。农户进入合作社后，不仅可以通过共建共享方式享受每年的保底分红，还可在基地务工，获取收益。”据了解，截至目前，城子村通过土地入股的方式种植刺苞头共计有320亩，带动当地农户人均收入9000元左右。

　　刺苞头，是药、菜两用的名贵野菜。它的树根茎可入药，有健胃利便、活血止痛等功效。小小刺苞头托起了全村村民的致富梦，不仅成为村集体经济的支柱产业，更为麻武乡开辟出一条可推广、可复制的致富路。

　　在宏鑫合作社务工的村民韩云鹏说：“以前我都是选择去外省打工，每年收入3万多元。现在上了年纪，我和老伴都在合作社干活，自己也种了3亩刺苞头，还养了8窝蜂采蜜，收益还不错，挣钱、顾家两不误的好事。”

　　赶走贫困，收获富裕。“去年5月刚上市的刺苞头就被抢购一空。今年在去年的基础上有了固定的市场，不仅当地人受欢迎而且也引来了外地客商的青睐，兰州、固原、泾源等地的客户早早就预定了明年的产量。下一步，我们还将逐步扩大刺苞头种植面积，完善低收入困难户入股参与模式，让刺苞头种植产业惠及更多群众。”纳军说。

　　通讯员 朱婷婷 朱丹