白银靖远县北湾镇:小餐馆见证幸福生活路
原标题:小餐馆见证幸福生活路
记者 乔丽霞
“一份大盘鸡,两份白皮面,还要些什么?”靖远县北湾镇新坪村一个餐馆里,一位中等个头、扎着低马尾、身穿黑色短款羽绒服的青年女士在忙碌地招呼客人,满脸幸福。她叫刘巧凤,是这家店的老板娘。
2015年8月,刘巧凤全家从岷县维新乡的大山深处搬迁移民到了新坪村,开起了餐馆,并靠着餐馆增收脱贫。这在以前,刘巧凤想都不敢想……
“以前家在大山深处,道路不畅,去趟镇上要走一个多小时的山路,孩子上学,老人看病,都非常不方便,一家5口人,守着不足3亩的陡坡地过活,靠天吃饭,年人均收入不到2000元……”说起自己的老家,刘巧凤满是感慨。
2015年,搬迁到新坪村后,当时为了照顾孩子方便,刘巧凤和老公在自家的搬迁房里开起了农家乐,刚开始对于收入其实并没有多大希望,但没想到好过了预期,一家人生活质量也有了很大的提高。
尝到甜头后的刘巧凤和老公不满足于现状,他们夫唱妇随,进一步扩大了餐馆经营范围。2020年,盘下了三个新铺面,现在他们已搬进新餐馆,这也是他们开的第三个餐馆。
小馆子环境干净,口味地道,加上两口子手脚勤快又热情,赢得了不少回头客。看到生意一天比一天好,刘巧凤和老公干活间有说有笑,跑得越勤快了。
提起这么多年的努力,刘巧凤深有感触。但辛苦归辛苦,刘巧凤和老公依靠经营餐馆,买了新车,现在他们一年花销完纯利润收入也有六七万。而且孩子上学也在家门口,老人有头疼脑热的小病几步路就能走到社区卫生院就诊,去县城开车20分钟也就到了。说到这里,刘巧凤脸上溢出灿烂的笑容。回忆起以前的艰苦生活,相比之下,感到很幸福、很满足。
说起将来,刘巧凤充满了信心。她想和老公努力经营好这家店,等有钱了在县城开一家更大的餐馆、买一套楼房,让孩子接受更好的教育、老人享受更好的生活,把日子过得更加红火。
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