兰州榆中县市场监管局多措并举推进冷链食品疫情防控

　　原标题：■聚焦进口冷链食品监管

　　榆中县市场监管局多措并举推进冷链食品疫情防控

超市冷冻食品检测。

　　榆中县市场监管局按照“人物并防”要求，全面摸清底数、突出监管重点、强化溯源防控、强化部门联动，持续对辖区内冷链冷冻食品经营单位进行严防、严控、严查，全力维护群众生命财产安全。

　　据了解，榆中县市场监管局对全县范围内食品生产加工企业、批发市场、专营店、农贸市场、大型超市、餐饮企业的自建自备冷库，以及第三方冷库进行全覆盖、无缝隙排摸，并按照管辖区域进行建档。同时，以农贸市场、农产品批发市场、水产品市场、商场超市、冷冻冷藏库、冷链物流企业、餐饮企业为重点场所，以进口冷冻猪、牛、羊等肉制品和进口冷冻虾、带鱼等水产品为重点品种，严查进货票据、检疫、通关、核酸检测、消毒等证明，做到进口冷链食品来源可查、去向可追溯。

　　通过网站发布等方式，向社会公众公开进口冷链食品报备电话、传真等联系方式。督促进口冷链食品经营者严格落实提前报备制度，凡从省外购进进口冷链食品的单位和个人，必须在食品到达目的地24小时前，向县级市场监管部门进行报备。同时，督促进口冷链食品生产经营者全面运用“甘肃省食品安全信息平台”，做好总经销商、中间批发商、零售商以及终端消费者等四个环节的可追溯管理。

　　截至目前，共排查辖区内冷链食品及肉品生产、销售、使用经营单位1500余家，食品仓储冷库68家，核查进口冷链食品和其他肉制品2万余公斤，同时协同卫健部门已完成5轮冷链冷冻食品经营环境、设施设备、从业人员核酸检测，检测样本558份（结果均为阴性）。目前新排查出的62家101个批次的进口牛羊肉、猪肉及水产品全部纳入核酸检测计划。

　　通讯员 陈琨

　　兰州日报社全媒体记者 李莉 文/图