环县耿湾乡:瓜子“嗑”开致富路
霜降已过,但农人们秋收的热情丝毫未减。近日,在环县耿湾乡四合塬村,村民陈九文正对西葫芦进行脱粒。随着脱粒机隆隆作响,颗粒饱满的瓜籽刷刷落地。脱粒完成后,陈九文就开始准备晾晒。
“西葫芦籽有很高的营养价值和药用价值,深受市场欢迎,一公斤可以卖到14元,一亩地收入可以过千。”陈九文说。
“只要人不懒,葵花全身都能卖成钱。”环县耿湾乡四合原村村民敬文明经常将这句话挂在嘴边。敬文明说,除了葵花籽,根、杆、花头也会有人专门来收。按照今年的收购价,一亩地的收益能超过1200元。
西葫芦籽和葵花籽,为耿湾乡开辟了一条致富新路。
近年来,耿湾乡以市场为导向,依托独特的农业资源,在种植荞麦、玉米等小杂粮的同时,发展特色瓜子产业,助推农民增收。目前,四合塬村发展特色瓜子产业的已有215户,种植西葫芦、葵花等5000多亩,每户平均增收8000多元。
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