甘肃兰州出台规范倡导消费者文明就餐
新华网兰州9月2日电(王琼瑶)为大力推行“文明用餐、健康饮食”,积极培养消费者的分餐意识,近日,兰州市市场监督管理局发布并实施《公筷公勺分餐夹使用规范》。
《公筷公勺分餐夹使用规范》地方标准新闻发布会现场。新华网发(王琼瑶 摄)
按照这一规范要求,今后各餐饮服务经营者要主动提供分餐服务,配备与其规模相匹配的公筷公勺分餐夹;广大市民应主动自觉使用分餐用具,养成“餐具专用、合理分餐、使用公筷”的用餐习惯;广大消费者应抵制消费陋习,践行“光盘行动”,切实做到理性消费。
《公筷公勺分餐夹使用规范》界定了公筷公勺分餐夹的定义。公筷公勺分餐夹的材质应符合食品接触材料及制品的相关国家标准;在配置要求上,规定了餐饮业配备分餐用具的规模及方式;在使用要求上,餐饮业服务者应提醒就餐者文明就餐,文明分餐。(完)