【甘肃省决战决胜脱贫攻坚】皋兰县什川镇：百年梨园焕新姿 农旅融合双丰收

　　软儿梨储存库

　　中国甘肃网5月18日讯（本网记者 沈文刚）这两天，魏源中忙着在自家的梨园里给果树疏果，家里的十多颗梨树今年硕果累累，眼看又是一个丰收年。

　　在什川镇，这里世代种梨吃梨。每逢丰收时节，上万亩的梨园里，400多年的古梨树上挂满了青绿色果实。

　　刚成熟的梨子又硬又涩，难以入口。农户将梨子埋在室外干净的麦草里，利用外温令其自然冷冻糖化。进入数九寒冬，大地封冻，梨的表皮变成深褐色。由于反复糖化，果肉从粗糙干涩变得细腻香甜，这就成了深受兰州人喜爱的软儿梨。

　　魏永波通过镜头推介起致富果

　　但对于魏源中来说，如今可以揽金致富的软儿梨，昔日可是无人问津的无用果。以前的果子上市后，魏源中便就近拉到兰州以几毛钱的价格售卖，即使廉价，也卖不出去多少，更多的果子便以低廉的价格出售给贩子，一年家里的收入寥寥无几，吃口饭都有困难。

　　“和现在比起来简直就是天壤之别，我现在一年光靠卖软儿梨可有一万多的收入呢”，一口方言的魏源中说着现在的变化，语气中就能感受到他的喜悦。

　　原来，魏源中现在在梨成熟后，直接将所有产量都交给了村里的百璐通瓜果专业合作社，由合作社高于市场价进行收购，确保了一年的收益。

　　魏源中手捧自己包装的软儿梨喜笑颜开

　　不仅是魏源中，整个什川靠梨谋生的都和他一样受困扰。“看到乡亲们一年辛苦也挣不了钱，这么好的东西就这样糟蹋了，于心不忍”。百璐通瓜果专业合作社理事长魏永波直言，软儿梨一直“走不出去”，其实就是传统的制作方法导致产量小，也不易保存和运输。

　　挖掘到了根源，魏永波便寻根治病。他成立了合作社，为软儿梨打开了销路；果树产量低，他就升级传统栽培技术、改良品种;果实不易保存，他便建设恒温恒湿、能容纳700吨软儿梨的大型冷库;运输难，他与高校合作，研发专用的真空包装罐和特质包装盒，即使在夏季也能保鲜30个小时。

　　从刚开始的5户入社到现在的346户，合作社一路壮大，果农的腰包也越来越鼓。合作社通过特色瓜果种植、储藏、包装及销售，这些年已解决建档立卡贫困户就业30多名，带动什川特色水果种植户800多户。

　　魏源中还给记者算了一笔账，除自己卖梨收入外，他还在合作社上起了班，负责为软儿梨做包装，每年在合作社可以上班五个月，每月工资3000元，一年收入3万元没有一点问题。

　　魏永波透露，合作社年均收购软儿梨50万公斤，其中建档立卡贫困户10万公斤，带动了农户增收致富。2018年入股合作社的建档立卡户，参与合作社经营，户均分红750元，可谓是家家增收。

　　近两年，什川软儿梨声名鹊起。“星光大道”、“天天向上”出现了软儿梨的身影，某明星“偷吃”软儿梨更是登上微博热搜，什川软儿梨借东风走向了北京、广州等大都市，身价大涨，销量倍增。

　　走访百年梨园，这里已经换了新颜，也焕发了新姿。每年梨花盛开吸引无数游人打卡，衍生出相应的致富增收渠道。软儿梨也作为兰州特色果品，给农户带来了经济效益。小小软儿梨，焕发什川经济又一春。