甘肃省餐饮住宿市场将分阶段、分批次、分规模开展正常经营活动

为进一步做好我省餐饮住宿行业疫情防控工作，全力保障餐饮住宿市场供应，2月1日下午，甘肃省商务厅召开疫情防控期间餐饮住宿行业保供工作推进会。省烹饪协会、省饭店协会 、省陇菜协会、兰州牛肉拉面行业协会、兰州牛肉拉面国际联盟、兰州市商务局、省商务...

　　中国甘肃网2月2日讯（本网记者 杨亚楠 通讯员 梁坤）为进一步做好我省餐饮住宿行业疫情防控工作，全力保障餐饮住宿市场供应，2月1日下午，甘肃省商务厅召开疫情防控期间餐饮住宿行业保供工作推进会。省烹饪协会、省饭店协会 、省陇菜协会、兰州牛肉拉面行业协会、兰州牛肉拉面国际联盟、兰州市商务局、省商务厅服务贸易和商贸服务业处、流通业发展处相关负责人参加了会议。

　　会议要求，各单位要按照省委省政府工作安排部署，各尽其责、主动作为，全力做好我省餐饮住宿市场供应保障工作。一是各行业协会和餐饮住宿企业要在符合卫生、市场监管、公安等相关部门要求的前提下，按照“合理布局，严格监管”的原则，分阶段、分批次、分规模开展正常经营活动，创新经营模式，以窗口售卖、外卖等形式，尽全力满足市民生活需求、保障市场供应，科学合理解决供需矛盾。二是各行业协会及市州商务部门要快速、精准、有效做好各餐饮住宿企业开业前的各项准备工作，督促企业完善消毒防疫设施，店面内配备充足的口罩、消毒液、医用酒精、电子体温计等防疫物资，对从业人员严格进行岗前培训，对顾客严格执行体温测试，扎实细致做好营业准备。三是各行业协会要紧密联系各会员企业，深入走访调研，随时跟踪行业运行动态，全面掌握企业目前存在问题和困难诉求，为省委省政府下一步工作部署提供科学依据。四是要进一步细化餐饮住宿企业营业实施方案，兰州市商务局和各行业协会要在落实《关于在疫情防控期间兰州牛肉拉面布点营业的实施方案》的基础上，科学筹划下一步大中型餐饮企业和住宿企业营业实施方案，细化工作措施，切实做好疫情防控期间我省餐饮住宿市场供应保障工作。

　　近期，省商务厅将结合行业协会反应的情况，从做好疫情防控、保障市场供应、稳定社会就业和促进行业发展等方面，尽快制定全省餐饮住宿行业防疫保供促发展意见。