“麦积核桃”通过国家农产品地理标志登记保护专家评审

【专题】魅力麦积

12月24日，由农业农村部组织的2019年第三次全国农产品地理标志登记评审会在北京嘉苑饭店举行。由麦积区农业农村局组织申报的“麦积核桃”经过汇报答辨，顺利通过专家组评审，获得农产品国家地理标志认证。此次评审会由麦积区农业农村局及绿色食品协会相关...

　　12月24日，由农业农村部组织的2019年第三次全国农产品地理标志登记评审会在北京嘉苑饭店举行。由麦积区农业农村局组织申报的“麦积核桃”经过汇报答辨，顺利通过专家组评审，获得农产品国家地理标志认证。此次评审会由麦积区农业农村局及绿色食品协会相关负责人参加，经过专题汇报、答辩评审、专家质询等环节，最终通过国家农产品地理标志评审。

　　“麦积核桃”种植历史悠久，经长期培育已成为我区具有地方特色的支柱产业之一。麦积区核桃地域范围分布在东经105°25′～106°43′，北纬34°06′～34°48′之间，涉及元龙镇、五龙镇、甘泉镇等17个镇324个村，种植面积为1.3万公顷，年总产量16万吨。

　　麦积核桃青皮外观色泽鲜绿，果面光洁，呈卵圆型或长圆型，果型大，果个均匀；去青皮后坚果横径30～45 mm，平均单果重15.3 g，果核表面平整，纹路较浅，缝合线紧密，果壳薄厚适中，取仁容易；果仁饱满，隔膜薄，内果皮呈浅黄色至黄褐色，核仁呈乳白色；香脆可口，风味油香，涩味淡。麦积核桃中蛋白质含量≥14ɡ/100ɡ，脂肪≥58ɡ/100ɡ，不饱和脂肪酸≥43ɡ/100ɡ，氨基酸总量≥12.5ɡ/100ɡ。良好的口感和丰富的营养价值深受消费者青睐。

　　麦积区采取“区域化布局、标准化生产、规模化经营、品牌化营销”的产业发展，采用“协会+龙头企业+合作社+基地+农户”的发展模式，已初步形成核桃种植、收购、深加工、品牌销售产业化发展格局，目前建成了甘肃省规模最大的优质核桃标准化生产基地，已成为我区支柱性产业之一，覆盖全区209个贫困村，惠及8万余户贫困户。所产除部分投放本地市场外,大部销往兰州及江苏、陕西、宁夏、青海、内蒙古等10余省、市（区）。

　　“麦积核桃”农产品地理标志登记评审的通过，将进一步提升品牌的知名度、美誉度和市场竞争力，带动麦积果品产业持续健康发展。