12月22日,甘肃山丹第五届冬至民俗文化庙会现场。(无人机航拍)
当日,山丹第五届冬至民俗文化庙会在祁店村举行,100多名厨师在清泉镇祁店村用10000多斤面、2000斤肉在架有68口锅的百米灶台上为前来参加文化庙会的游客烹饪当地的冬至美食“牛娃子饭”,让60000多位游客们免费享用。
冬至,山丹县有吃“牛娃子饭”的习俗,祈福来年风调雨顺又是一个丰收年。
本网记者 任磊 通讯员 王将
12月22日,在甘肃张掖山丹县清泉镇祁店村,大厨在烹饪大锅牛娃子饭。
12月22日,甘肃山丹第五届冬至民俗文化庙会现场。(无人机航拍)
12月22日,在甘肃张掖山丹县清泉镇祁店村,人们在排队领取热腾腾的“大锅牛娃子饭”。
12月22日,在甘肃张掖山丹县清泉镇祁店村,大厨在烹饪大锅牛娃子饭。
12月22日,在甘肃张掖山丹县清泉镇祁店村,工作人员正在给大厨烹饪大锅牛娃子饭配料。
12月22日,在甘肃张掖山丹县清泉镇祁店村,大厨在把和好的面揪成豌豆大小的面蛋蛋,将小面蛋放在洗净的梳子上,用拇指摁住一跐,成一个有梳纹的面花面卷儿,像个中间大两头小的花牛犊。
12月22日,甘肃山丹第五届冬至民俗文化庙会现场在表演文艺节目。