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寻味甘肃|山丹马场的烧盒子这样新鲜“出炉”(视频)

19-12-18 10:59 来源:中国甘肃网 编辑:任磊

  【解说】烧盒子,又叫烧壳子或羊粪烧馍馍。早在上世纪50年代,生活在马场的职工们,就开始利用草原上丰富而独特的燃料羊粪或马粪烧制日常食品烧盒子。烧盒子除了好吃外,还便于携带、长久存放,因而又被称之为“草原面包”,是馈赠亲朋好友的佳品。

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