2019“问道崆峒·养生平凉”红牛美食节开幕

　　原标题：2019“问道崆峒·养生平凉”红牛美食节开幕  叶剑芳致辞马琦主持 

　　记者 丁小凤

　　9月4日,2019“问道崆峒·养生平凉”红牛美食节暨平凉红牛美食烹饪技能大赛开幕。省商务厅副厅长吴镇图致贺词,市委常委、副市长叶剑芳致辞,市委常委、统战部部长马琦主持开幕式。

　　吴镇图在贺词中说,作为开拓市场、促进消费、展示和宣传平凉红牛产业发展的(2019)中国牛业发展大会和展特色、聚人气、树形象的“问道崆峒·养生平凉”红牛美食节暨平凉红牛美食烹饪技能大赛的成功举办必将进一步弘扬地域饮食文化,挖掘民间传统美食,引导消费升级,推动经济增长,惠及百姓生活。希望商务部门再接再厉,以更加饱满的工作热情,开拓进取,不断提升商务工作对经济社会发展的贡献度。

　　叶剑芳在致辞中说,此次节会是一次以美食文化为媒、谋求合作共赢的盛会,更是一次展示平凉形象和开放水平的盛会。希望各餐饮单位齐心协力,以精湛的厨艺、优质的服务和东道主的热情,展现平凉餐饮业良好的精神风貌和职业素养,为弘扬平凉传统美食、挖掘餐饮文化内涵,树立美食文化品牌、繁荣旅游文化事业发展做贡献。

　　据悉,本届美食节暨烹饪大赛以“弘扬平凉饮食文化,品味红牛特色美食”为主题,旨在挖掘民间传统美食,开拓提升文明通道,展示脱贫攻坚成果,展示和宣传平凉红牛产业发展。将举办红牛名宴名菜、地方特产、名优小吃展示展销,红牛美食烹饪技能大赛等一系列精彩纷呈的美食文化活动。