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甘肃省今年将开展食品标签标识专项整治

17-02-28 08:26 来源:中国甘肃网-西部商报 编辑:杨梦园

  原标题:我省今年将开展食品标签标识专项整治严防“早产儿”玩穿越打断“你的腿”

  中国甘肃网2月28日讯 据西部商报报道 (首席记者 金奉乾) 2月27日,2017年全省食品安全监管工作培训班在兰州举行。记者了解到,我省今年将开展乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、白酒、调味面制品、“大桶水”等高风险食品监管和综合治理。遏制“五无”、过期变质、山寨等食品在农村地区的蔓延,守住食品安全底线。

  列出食品安全风险有的放矢抓整改治理

  省食药监局表示,我省食品安全存在以下风险隐患:一是源头风险增大。环境污染导致食品中重金属、有机污染物超标的问题日益凸显;种养环节农药兽药残留超标、违禁使用高毒剧毒农药、过量使用抗生素等问题依然突出。二是过程风险增大。我省食品生产经营主体“小散乱”的状况短期难以彻底改变,食品生产经营者缺乏风险管理意识和控制能力,主体责任难落实;生产经营过程中非法添加、超范围超限量使用添加剂、掺杂使假、假冒伪劣等问题依然突出;网络销售、网上订餐等新业态的普及给监管带来新的挑战。三是潜在风险增大。新技术、新原料、新品种、新配方层出不穷,未知风险增多,标准和检验方法的研究和制定与监管需要之间存在较大差距,一些潜在的食品安全风险仍然游离于监管之外。四是重点产品风险增大。主要是乳制品中的大包粉风险、标签标识混乱等问题;肉制品中存在的农兽药残留、重金属超标、畜肉掺假等问题;白酒中存在超范围超限量使用添加剂,以及使用工业酒精、甲醇等非食品原料生产白酒等问题;食用植物油中塑化剂污染等问题;水产品滥用孔雀石绿、硝基呋喃等问题;新鲜果蔬使用保鲜防腐等问题。

  农村食品安全整治

  重点打击“五无一黑”

  省食药监局要求,今年我省将开展农村食品安全整治,要以“五无一黑”为重点,严查制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、预包装食品无食品标签的“五无”食品等突出问题,依法取缔各类“黑窝点”。列出高风险食品品种清单,有针对性制定细化监管措施,切实提升高风险食品监管的靶向性。抓好乳制品、肉制品、婴幼儿辅助食品、白酒、调味面制品、“大桶水”等高风险食品监管和综合治理。

  开展标签标识专项整治

  重点打击篡改生产日期等违法行为

  开展食品标签标识专项整治。要集中整治和规范委托加工食品和分装食品标签标识错误、复原乳标注不真实、白酒标注“特供”和“专供”等字样、肉制品以及粮食加工品和食用植物油等食品标注名称不规范、配料表标识不完整、夸大营养成分等行为,严厉打击篡改和提前标注生产日期、虚假标注食品营养成分、含量及保健功效、伪造产地、违法涂改标签、生产“山寨”食品等恶意混同他人食品标签标识、自主标识内容不真实、伪造冒用他人品牌的违法行为。

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