平凉牛肉系列罐头

　　平凉是农业部划定的全国优质肉牛优势生产区，近年来，我市紧紧围绕建设全国农区绿色畜牧基地目标，坚持“扩量提质创牌增效”和适宜区全覆盖战略，突出结构调整，优化产业布局，扩张基地规模，培育龙头企业，促进市场流通，强化质量安全，创建精品名牌，推进产业化经营，着力提升产业效益，养、加、贸一体化发展的基本框架，牛产业呈现出了快速发展的势头。截止到2015年底，全市牛饲养量达到117.14万头，出栏商品牛42.83万头，均居全省农区第一位。

　　近年来，利用独特的养殖规模资源，引导和扶持建成了西开、凯沣、旭康、伊顺祥等肉牛养殖、精细屠宰、牛肉分割、熟肉食品、皮革加工、革制品、骨制品、生化药品、餐饮销售等牛产业龙头企业22户，其中省级农业产业化重点龙头企业6户，形成了比较完整的牛产业养、加、贸一体化经营产业链条，以平凉红牛集团为重点的牛产业龙头企业集群，能够生产牛肉食品等6大系列100多种产品。全市肉牛年屠宰能力达到30万头，牛皮加工能力100万标张，22户企业生产各类牛产品5600多吨，育肥出栏肉牛2.1万头，实现利润2650万元。2008年注册了全国第一个活牛类证明商标——“平凉红牛”，2012年，“平凉红牛”证明商标入选甘肃省驰名商标。同时，创建了“路大路”系列食品，“西开”、“旭康”、“凯沣”、“伊通”系列肉食品，“景兴”、“金江”牌牛骨髓油茶，“陇上明珠”、“思雅”、“雅虎”牌系列皮革，“泾河”牌系列骨制品，“童家”餐饮等一批知名品牌。