中国甘肃网2月1日讯 (通讯员 安梅) 春节是食品消费的旺季,为切实保障农牧民群众身体健康和生命安全,确保人民群众过一个欢乐祥和的节日,1月28日,张掖肃南县白银乡组织工商、畜牧、卫生、等部门,对全乡节前食品安全秩序进行了专项大检查。
此次检查重点查看了超市、饭店、小吃、食品批发零售等单位,主要检查节日期间消费较多的粮、肉、油、奶制品、酒、儿童食品等重点品种,详细调查各食品生产、经营单位是否落实食品安全各项制度,上市肉品的“两证两章”执行情况,从业人员是否持健康证上岗,是否建立购销台账食品保质期和安全存放等,对发现的问题,检查组当即责令业主进行整改。通过此次检查,进一步摸清了在各个监管环节存在的一些问题,及时消除了部分食品安全隐患,增强了食品生产经营户的自律意识。同时,要求食品安全各职能部门要继续加强日常监管和监测力度,确保群众春节期间食品安全。