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重走中国西北角|祁连山下“薯”光好 一粒“金豆”富万家

2026-08-06 09:49 来源:中国甘肃网

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  盛夏时节的永登县民乐乡中川村,山谷间的马铃薯田铺展成连片翠绿。永登县登泰种植农民专业合作社理事长马得云沿田埂巡查,不时俯身察看秧苗生长状态。马铃薯“头号病害”晚疫病防控,是他深耕山区种薯产业12年来始终紧抓的核心环节。

  2012年当地启动马铃薯规模化种植探索,2014年合作社正式注册成立。依托本地得天独厚的高原冷凉生态条件,合作社同步布局两条发展路径:繁育脱毒种薯,培育优质良种,为周边种植户提供标准化育苗种源;规模化种植优质商品薯,配套建设贮藏设施、搭建销售渠道,面向市场开展产销运营。从最初自留种、靠天吃饭的粗放种植模式,到如今建成标准化脱毒种薯繁育体系,这片高海拔山谷中的马铃薯产业,正逐步走出一条带动周边农户稳定增收的特色发展路径。

永登县民乐乡中川村连片马铃薯脱毒种薯种植基地 马得云/供

  天然山谷筑屏障冷凉气候育良种

  民乐乡马铃薯种植基地坐落于四面环山的山谷地带,紧邻祁连山原始森林保护区,封闭地形形成了天然物理隔离带。片区无工矿企业,土壤、大气、水源洁净无污染,生态条件优越,是西北地区优质脱毒马铃薯原种扩繁、良种培育的核心适宜区域。“随季风传播的病虫害难以侵入山谷,这里天然具备种薯繁育的地理优势。”马得云介绍,当地海拔处于1800米至2800米区间,属于二阴地区,昼夜温差较大。早些年,当地马铃薯仅依靠自然降水与因昼夜温差形成的晨露即可正常生长,无需额外灌溉。

  近年来受干旱影响,区域蒸发量远超降水量,原有自然水源难以满足种植需求。村集体与基地配套建设了五眼机井和水肥一体化滴灌设施,通过预埋管道实现精准供水供肥,既缓解了旱情制约,也提升了水肥利用效率。

  脱毒种源破瓶颈标准种植提品质

  自留种导致的品种退化、病害频发等问题,曾是长期困扰当地种植户的核心痛点。马得云至今对一次晚疫病暴发印象深刻:父母外出期间他独自管护田地,短短5天内疫病快速扩散,整片田块植株全部枯死,近乎绝收。“马铃薯病毒病如同人类遗传病一般,连年自留种种植会导致病毒逐代积累,品种种性逐步退化,薯块畸形率升高,最终造成产量下滑。”他表示,这正是早年当地马铃薯产量难以提升的根本原因。

  找准问题根源后,合作社从种源端发力破局,建立了严格的“原原种—原种”两级繁育体系。合作社每年从甘肃省农科院、河北省农科院及内蒙古正规种薯企业引进脱毒原原种,种植一季收获原种。一部分原种作为种薯对外供应各地种植户,另一部分投入田间种植,产出食用商品薯,次年全面更换新批次原原种,从源头切断病毒逐代积累的路径。

  作为永登县基层农技员,马得云牵头搭建了合作社全套技术管控体系。针对晚疫病,合作社坚持“预防为主”的防控原则,每7天喷施一次杀菌剂,并轮换不同药剂避免植株产生耐药性。田间除草全部采用机械作业,杜绝化学除草剂,以降低对土壤和薯块的影响。基础设施也配套同步完善。目前,合作社已建成马铃薯保鲜库2座、标准化储藏窖4座、500平方米标准化机具库1座,实现种薯、商品薯分类安全贮藏与农机集中规范化管理,有效保障农产品保质增值、机械化高效作业。

  2016年起,合作社高标准打造“南种北繁”马铃薯种薯繁育示范基地,良种繁育技术与种植模式得到广西及日本农业专家的高度认可。2017年,合作社320亩商品薯种植基地通过绿色食品认证,产品可进入超市绿色食品专柜,销售供货价格较普通马铃薯高出0.3至0.5元每斤。

  联农带农稳收益就近就业惠民生

  产业发展的成效,最终体现在农户的增收实效上。合作社坚持“合作社+基地+农户”的产业化运营模式,推行“八统一”标准化管理模式,即统一供种、农机作业、技术培训、配方施肥、田间管护、机械化收获、保价收购、品牌销售八个方面,大幅降低了普通农户的种植技术门槛。针对农户最为担忧的“价贱伤农”问题,合作社建立保价收购机制:年初与农户签订收购协议,约定保底收购价格;收获期若市场价高于保底价,则按市场价收购;若市场行情下行,仍按合同保底价结算。“农户扛不住价格波动,我们合作社就得托住底,让大家种得放心。”马得云说。

  除种植端的收益保障外,合作社还通过土地流转、就近务工等方式拓宽村民增收渠道。目前基地流转平地的费用约为每年每亩400元,坡地价格相对较低;农忙收获时节,单日用工量最高可达150余人,岗位优先向本村村民开放。

  据中川村干部介绍,登泰合作社是村内带动效应最突出的农业经营主体,全村39户脱贫户均通过土地流转、就近务工、参与订单种植等方式嵌入产业链,实现了稳定增收。针对村内留守老人多、非农就业渠道窄的现状,合作社放宽用工年龄限制,优先吸纳老年劳动力,提供日均80至100元的工资。不少老年村民反映,在基地务工劳动强度适当,既能获得稳定收入,也能通过集体劳作增进邻里交流,生活更有奔头,日子更加充实舒心。此外,合作社每年为村集体经济创收2至3万元,主要用于村内机井维护等公共事务。

永登县登泰种植农民专业合作社 郭博仑/摄

  多元渠道拓市场产业发展迎挑战

  本地市场方面,合作社搭建了稳定的自有销售渠道:在兰州高原夏菜批发市场设有自营摊位,同时与当地多家超市建立直供合作关系。自产自销模式减少了中间流通环节,合作社给农户的收购价,较当地中间商每斤高出0.3至0.4元,既让农户获得实惠,也实现了对产品品质的全程把控。

  凭借稳定的种薯品质,合作社销售范围逐步从本地拓展至省外,探索形成“南种北繁”跨区域合作模式,与湖北、云南、福建等地客户建立了稳定合作关系。其中湖北企业订单专门收购小规格种薯,合作社以每斤1元的保底价格回收;企业回收后经包装进入全国连锁超市,终端售价最高可达每斤7元。

  2026年,合作社持续扩容升级产业基地,新建200亩马铃薯原种繁育基地、扩建400亩马铃薯原种核心示范区,联动带动周边种植户及合作主体规模化种植面积1000余亩。项目全面落地后,可年产优质脱毒种薯500吨、优质商品薯1200吨,有效解决当地200余名农村剩余劳动力就近就业,辐射带动80余户脱贫群众稳定增收,户均年增收提升至6000余元,产业富民效益持续放大。

  当前,当地马铃薯产业仍面临多重现实挑战:受全国整体行情影响,近年马铃薯价格持续低位运行,农户种植意愿有所下降;连年种植带来的土壤板结、轮作倒茬压力逐步显现;山区交通不便的制约尚未得到根本解决。

  马得云表示,接下来合作社将继续守好品质底线,依托冷凉高原优势持续优化马铃薯品种布局,不断补齐产销链条短板,抓实田间精细化管护。他希望把这片山谷中的马铃薯种植基地打造成绿色高效的马铃薯示范样板,带动更多农户依靠特色产业稳定增收,为民乐乡乡村振兴注入持久产业动能。

  (本文系“行走永登·记录中国”课题成果,作者为兰州大学新闻与传播学院硕士研究生郭昕怡、郭博仑、杨丽楠;指导教师为兰州大学新闻与传播学院斗维红、秦冬雪。)

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