泾川：全链发力打造陇东红牛产业样板

泾川县鼎康肉牛育肥场

　　今年以来，泾川县抢抓建设“陇东百万头高品质特色红牛产业带”战略机遇，紧扣全市“三区一城市”目标定位和全县“一县两区”思路目标，始终把平凉红牛作为县域首位产业，坚持项目牵引、科技赋能、龙头带动、政策托底协同发力，从种养源头到精深加工、从种质培育到市场流通全链条发力，产业扩量提质、延链增效成效凸显，一幅牛产业兴旺、群众稳增收的乡村振兴画卷徐徐铺展。

　　项目建设多点开花 种养基底越夯越实

　　盛夏时节，党原镇赵家村五千头肉牛养殖园区施工现场热火朝天，业务用房建设完成，8座标准化牛棚主体结构拔地而起，工人们正抢抓晴好天气推进管网、围栏等配套设施施工，项目预计8月底建成投运。

　　“以前养牛都是散户小棚，规模上不去、效益提不高。这个园区建成后，统一标准化养殖、统一饲草供应、统一技术指导，周边养殖户都打算入驻，再也不用单打独斗了。”党原镇赵家村党总支书记赵守壁对未来发展满怀期待。

　　以赵家村养殖园区为示范样板，全县今年落地平凉红牛产业链重点项目9个，总投资3.73亿元。项目建设分类梯次推进，省级肉牛产业园实施方案已获市级批复，目前正在加快工程预算报批流程；其余7个产业链项目按照施工计划稳步实施，形成示范园区引领、多点同步落地的项目发展格局。

　　种养一体才能行稳致远。依托“粮改饲”政策红利，全县引导养殖户种植粮饲兼用玉米10.6万亩，建成7处千亩以上连片饲草基地。充足优质饲草就地供给，既降低养殖成本，又盘活闲置土地资源，为全县红牛产业规模化发展筑牢源头根基。

　　为保障各类养殖项目高效推进、养殖户安心发展，泾川县落实全市红牛产业会议精神，深入调研谋划产业规划，出台细化扶持政策与饲养指导文件。全县召开产业推进会，现场兑现1447.2 万元奖补资金，以靠前服务减轻养殖户负担，充分激发群众养牛积极性。 

　　科技赋能种质培优 养殖规模持续扩容

　　养好一头牛，良种是关键。泾川县持续深化产学研合作，主动对接北京牧研所、平凉市红牛研究院，聚焦平凉红牛本土品种选育，现已培育优质种公牛26头、搭建育种群基础母牛50头，牢牢攥住红牛产业“种源芯片”。

　　“良种改良是提产增效最直接的办法，今年采购3万支细管冻精，完成8405头母牛冻配，新增优质犊牛7267头，肉牛良种化率稳定在86%。”县红牛产业服务中心主任张小强介绍，依托省级肉牛产业园，县里还计划扶持6家养殖场新增450头基础母牛，推广性控冻配技术扩充母牛种群，从源头壮大繁育群体。

　　全县推广“小区示范、大户带动、散户跟进”分层发展模式，规模化养殖辐射效应持续释放。2026年上半年，全县牛饲养量达4.82万头、出栏1.32万头，同比分别增长16.28%、15.3%，产业体量稳步攀升。

　　在科技推广与种群繁育过程中，精准化政策服务同步跟进。全县摸排基础母牛建立“一牛一档”数字化台账，为15家养殖场配发7吨营养舔砖，以数字化管理与物资保障，打通良种推广落地关键环节。

　　龙头企业延链增值 品牌市场双向突破

　　走进甘肃旭康食品加工车间，多条生产线高速运转，鲜牛肉加工为卤味、冰鲜、熟食等70余款产品，源源不断发往各地商超。

　　“以往活牛外销利润流失，如今打通‘畜头肉尾’加工链条，一头牛附加值实现翻倍，既稳定养殖户销路，也让平凉红牛走向全国。”甘肃旭康食品有限公司经理程强介绍，企业与华润万家、盒马鲜生、正大优鲜等连锁商超建立长期合作，在上海、天津等地开设直营店、代销点118家，上半年完成销售额2600万元。

　　品牌宣传多点发力，县里组织企业参加全国畜牧业博览会、特色产业发展大会，借力崆峒古镇集市、槐花旅游节推介展销，持续擦亮“旭康”平凉红牛特色品牌。

　　依托旭康等龙头企业牵引，泾川县加快构建“育种—养殖—加工—销售”一体化全产业链，培育省级肉牛龙头企业2家、市级标准化示范场15家，配套建成饲草收贮点5个、有机肥生产线3条，实现饲草收储、肉牛加工、粪污资源化利用闭环发展。

　　产业提质增效的背后，完善政策体系全程护航。泾川统筹奖补、良种、数字化、饲草配套等举措，政策覆盖红牛全产业链，精准服务经营主体，凝聚各级发展合力。如今，泾川平凉红牛产业建设取得阶段性成效。下一步，全县将聚力打造陇东高品质红牛产业示范样板，持续强链塑牌、拓销增收，全力壮大县域首位富民产业，为全市现代畜牧业高质量发展贡献泾川力量。

　　通讯员 褚翊超