重走中国西北角｜一亩多收近千元 静宁“陇薯红1号”种出好光景

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　　“这是我们新研发的土豆，亩产两千公斤，不成问题。”甘肃京首福种业公司技术顾问李掌拔出一株土豆苗，脸上带着笑意。红皮红肉的土豆挂满根须，沉甸甸地往下坠，原来这就是静宁县八里镇现代农业产业园新培育的“陇薯红1号”。从实验室脱毒育种到扎根田间，这粒脱毒种子，让种了几百年土豆的黄土地，焕发出带领村民致富的新“薯”光。

　　一粒种子的力量：从填饱肚子到筑牢粮食根基

　　甘肃省静宁县八里镇位于黄土高原的褶皱深处，黄土干裂，雨水稀缺，种什么都要依赖自然条件。马铃薯是这里最靠谱的庄稼，旱不死，能救命。如今，就在这片土地上，八里镇现代农业产业园在种子培育上做起了文章，选育出适合这片土地的良种，用科技为粮食安全筑牢根基。过去马铃薯养活了一代又一代人；现在依靠科技培育良种，一亩地能多收入近千元。

　　农业的跃升需要科技的杠杆。产业园组培中心内部，马铃薯脱毒苗的培养基在架子上排得满满当当，根须在培养基中延伸，嫩芽在培养盒中往上蹿。“这是脱毒苗，剔除了土豆自然生长过程中累积的病毒，是高质量无病毒幼苗。”李掌转过身，指着身后一排培养架说。从这里开始，每一株苗都要经过培养基制备室的营养调配、接种室的无菌转接、灯光培养室下的生根发育，以及最后日光培养区中10至15天的“驯化炼苗”，只有这样才能成为可移栽大田的健壮种苗。

马铃薯脱毒苗 陈伟玲/摄

　　这些经过炼苗的健壮种苗，最终成长为比普通土豆苗更耐寒耐旱、更适合西北种植的“原原种”。拇指般大小的个头，却是农业发展中的宝贵起点。李掌捧起一把原原种，语气中带着自信：“产业园一年能产出两千万株苗所生产的原原种，可供种植好几万亩地。”为了支撑这样生产规模，园区配备了自动化培养基灌装线，1小时能制备1500盒无菌培养基，效率比手工操作翻了几十倍。一粒粒原原种，从实验室走向大田，品种退化的老问题就这样被悄然化解，陇薯红1号有了稳产高产的底气。

马铃薯脱毒组培苗繁育获得的原原种 李许周供图

　　从接种室的无菌操作到日光培养区的自然炼苗，从手工灌装到自动化生产线，八里镇现代农业产业园用科技的力量，不仅稳稳托起了当地群众的“菜篮子”，也为更广阔的市场注入了来自黄土高原的丰收底气。

　　陇薯红1号：成村民口中的“金疙瘩”

　　对农户来说，平均亩产2000公斤的陇薯红1号，每一颗都是能增加收入的“金疙瘩”。陇薯红1号与普通土豆最大的不同藏在薯肉中。市面上常见的土豆为黄皮黄肉或黄皮白肉，而陇薯红1号薯皮为红色且比较光滑，薯肉从靠近皮层的黄色向内部过渡为红色，品相十分出众。对于农户来说，陇薯红1号“金”在它的颜色，摆在货架上抢眼，端上餐桌新鲜，消费者和大型商超都愿意为这份颜值买单。

　　好品种不仅体现在外观与口感上，更在于其加工适用性。与市面上做薯条的主力品种相比，陇薯红1号不光抗旱抗病，而且薯形匀称，芽眼浅，加工时不用费劲去挖。炸出来的薯条色泽鲜艳美观，口感酥脆，薯香味浓。作为原甘肃省农业科学院马铃薯研究所的研究员，李掌对土豆的价值十分清楚。他捡起一颗刚出土的陇薯红1号掂了掂：“鲜薯加工成薯条，附加值便能翻5到8倍。”产业链每拉长一截，藏在土豆里的价值就被多挖出来一分。

陇薯红1号加工为薯条 李掌供图

　　陇薯红1号“金”更“金”在营养价值上。与普通马铃薯相比，它的钾含量比得上四个香蕉，维生素C含量顶十个苹果，花青素含量相当于四个蓝莓，铁、锌、硒等微量元素也样样不缺。甘肃京首福种业有限公司总经理李许周感慨地说，“人们现在越来越重视营养了，陇薯红1号的市场价相对较高，农民也愿意种。”

　　一条链上的日子：家门口就业 增收有指望

　　园区采用“农户承包为主、企业示范引领”的经营模式，70%的大棚由农户自主经营，30%由企业统一管理。怎么让好技术、好品种服务于当地农户？产业园区算了一笔“经济账”。

　　陇薯红1号亩产约2500公斤，2025年企业订单收购价每公斤1.2元，一亩毛收入超3000元，比老品种收入多近千元。在静宁田间，种植大户陈振东蹲在地头，掰着指头算了一笔账：“100亩的陇薯红1号，全部以市场价卖给了企业，收成很可观”。更让农户踏实的是，产业园与农业企业、大型商超提前签订收购合同，对陇薯红1号实行订单收购，种出来有人要、不愁卖，这才真正打消了种植农户最后一点顾虑。

　　受益的不止陈振东一家。从组培中心的实验室到大田，从分拣车间到冷链发运，园区的每个环节都需要人手。组培中心常态化运行后可提供常年稳定岗位约25个，分拣车间常年用工，大棚季节性用工达200余人。“一天挣一百来块，一月下来三千多，活不重，离家还近，比外出打工更合适”，小山村村民王俊霞笑着说。冷库要人管，物流要人跟，育苗、施肥、分拣、打包等等，每个岗位都实实在在嵌在产业链条上。产业园用一条完整的产业链，让乡亲们在家门口就业，把增收致富的愿景一步步落到了地上。

周边村民对幼苗进行管护 李掌供图

　　种子变了，路子也变了。八里镇这个园区不大，却串起了育种、繁育、种植、加工、销售的完整链条。下一步，静宁县八里镇现代农业产业园将立足黄土高原干旱少雨的自然条件，因地制宜筛选培育抗旱抗寒的马铃薯品种，推动良种繁育向规模化、标准化迈进。同时，加快引进精深加工生产线，推动产业链向加工端延伸、向品牌化升级，真正让农户的“钱袋子”鼓起来。

　　一排排日光温室与钢架大棚后，印着“中国人的饭碗要牢牢端在自己手里，而且里面应该主要装中国粮”。在八里镇现代农业产业园，“农业强、农村美、农民富”并非空话，它生动地写在组培育苗的实验室中，写在吸纳村民就业的责任中，也写在发往全国各地的马铃薯冷链车中，是黄土地关于“饭碗”最朴素的回答。

　　（作者为兰州大学新闻与传播学院2025级硕士研究生杨少童、张嫣、熊茂伶；指导教师张博、张华为兰州大学新闻与传播学院教师）