兰州市城关区:符合条件的早餐摊点可恢复经营
中国甘肃网12月1日讯(本网记者 宋芳科)随着中小学校全面复课,吃早餐再次成为市民关注的焦点,12月1日,记者从兰州市城关区市场监督管理局获悉,为了配合复商复市复学,城关区市场监督管理局对早餐摊点单独提出要求,明确经过消杀清理、食材准备和无接触售卖的准备后,各早餐摊点可以恢复经营。
为满足和方便市民饮食供应需求、促进经济稳定发展,兰州市城关区市场监督管理局根据市、区联防联控办工作安排,11月27日起,城关区餐饮经营单位,在确保食品安全和落实防控措施的前提下,全面恢复堂食经营。
为确保落实防控要求,城关区市场监督管理局结合城关餐饮经营门店量大、人多的特点,制定详细的堂食复工要求,明确要求各餐饮单位严格落实《餐饮服务门店新冠疫情防控指南》《餐饮单位疫情防控流程图》,并在营业场所醒目位置张贴公示,在做好环境消杀、全面清理场所和食材、落实健康检查制度、全员接种疫苗上岗的基础上,方可恢复堂食。
城关区市场监督管理局各市场监管所加大监督检查频次和力度,要求恢复堂食的餐饮单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》开展食品经营加工;对疫情防控措施落实不到位和食品安全操作规范不达标的堂食单位坚决要求整改。同时配合复商复市复学,对早餐摊点单独提出要求,明确经过消杀清理、食材准备和无接触售卖的准备后,各早餐摊点可以恢复经营。
经过4天运行,目前城关区已符合条件恢复营业的餐饮单位达12102家。
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