兰州西固区加强冷链食品安全监管

　　原标题：西固区加强冷链食品安全监管

　　9月17日，记者从西固区市场监管局了解到，该局全力做好食品安全监管和常态化疫情防控工作，加强进口冷链食品安全管控，强化“人物同防”措施，切实保障群众饮食安全。

　　针对中秋、国庆节前市场，该局组织70余家冷链食品生产经营单位进行集体约谈，要求进口冷链食品、环境做到批批检，进口冷链食品从业人员每周进行2次核酸检测，凡未按要求进行核酸检测的人员，一律不得从事进口冷链食品相关岗位工作；凡购进进口冷链食品的市场经营主体，必须在食品预计到达24小时前落实“双报备”机制，取得《兰州市进口冷链食品监管总仓出库证明》并附二维码后方可出仓上市销售，销售的进口冷链食品信息需在“甘肃省食品安全信息平台”进行录入，并做好进口冷链食品进货查验台账和销货台账记录，确保销售、加工、使用的进口冷链食品来源可溯，流向可查。

　　同时，西固区市场监管部门对辖区市场、超市、冷链仓储企业、食品生产加工、餐饮单位落实进入人员佩戴口罩、测体温、“二码查验”等疫情防控措施情况进行检查指导，并对38家销售、使用、生产加工进口冷链食品的单位开展专项整治；对销售进口冷链食品的冷库重点查看是否设立进口冷链食品专库、实施专用通道进货、电子追溯平台是否录入使用；对零售商户进口冷链食品查看是否落实专区存放、专区销售并公示相关资质。

　　兰州日报社全媒体首席记者 陈玮