兰州市商务局向全市餐饮行业和广大消费者发出倡议——对“舌尖上的浪费”说不 提倡餐饮单位提供小份菜半份菜
原标题:市商务局向全市餐饮行业和广大消费者发出倡议——
对“舌尖上的浪费”说不 提倡餐饮单位提供小份菜半份菜
中国甘肃网8月13日讯 据兰州晚报报道 8月12日,市商务局向全市餐饮行业和广大消费者发出倡议——坚决制止餐饮浪费,对“舌尖上的浪费”说不。
倡议提出,各餐饮服务单位要积极传承和弘扬勤俭节约的传统美德,积极引导广大消费者“杜绝浪费”的用餐文化;深入开展“光盘行动”,倡导“适量点餐、剩餐打包”的用餐文化,倡导“公筷公勺分餐夹”的使用规范,提倡实行餐饮“分餐制”;各餐饮服务单位要科学合理设计菜单,调整菜品数量、份量;积极提供小份菜、半份菜服务;合理搭配菜品,不误导消费者超量点餐;各餐饮服务单位要将制止餐饮浪费纳入到餐饮生产、加工、服务的全过程,减少餐厨垃圾;各餐饮服务单位要在经营场所的显著位置张贴放置“厉行节约、反对浪费”“光盘行动”“文明用餐”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等宣传标语,通过店内海报、视频、服务人员提示等多种形式,切实培养节约习惯。
拒绝浪费,厉行节约,应从我们每个人做起;适量点餐,光盘行动,应从每一餐做起。
兰州日报社全媒体记者 赵文瑞
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