一张存折 三方共赢——酒泉瓜州县“粮食银行”运行见闻

　　原标题：一张存折 三方共赢

　　——瓜州县“粮食银行”运行见闻

　　新甘肃·甘肃日报记者 孙海峰 通讯员 朱丹丹

　　怎样让粮食也能保值增值？如何帮助农民解除粮食加工难的后顾之忧？咋样才能减轻粮食加工、购销企业的现金流压力？在瓜州县，农丰农资专业合作社通过建立“粮食银行”，解决了上述难题，实现了种粮户、合作社、企业三方共赢。

　　“以前我们吃的面粉都是把麦子筛好、淘干净拉去磨坊推面，比较麻烦。现在麦子收割下来，家里也没有地方存放，就把小麦送到合作社，上秤存入面粉存折上，需要的时候过去兑换就行了。”瓜州县锁阳城镇农丰村农户包文科说。

　　农丰农资专业合作社以种子、化肥、农药、地膜供应和农副产品收购为主。2019年8月，该合作社与玉门中意面业有限责任公司合作，通过“公司+合作社+农户”的经营模式，开展“粮食银行”业务，为农户提供小麦兑换、面粉存折、存粮换面、随时结算等服务。农户将收割的5000公斤粮食存在合作社，办理一个面粉存折，返给农户10袋面粉，农户凭面粉存折吃面。当农户家中急需用钱时，合作社按照小麦定存的价格给农户进行结算，有效解决农户存储不便、市场价格不稳定、种植积极性不高的问题，保障农民的收入和收益。

　　“2019年我种植了8亩地的小麦，以每公斤2.26元的价格跟合作社签订了小麦种植收购协议，小麦收割后市场价下跌为每公斤1.8元，合作社也按照签订合同的价格给我兑付了钱，经济上没有受损失。”锁阳城镇常乐村村民孙作红说。

　　瓜州县属于温带大陆性气候，近年来，农户小麦种植成本逐年上涨，粮食价格上涨幅度较小，农户种粮效益较低，加之全县规模化粮食收购加工企业欠缺，许多农户放弃种粮，以种植蜜瓜、枸杞、棉花等经济作物为主。2019年，全县春播面积71.89万亩，其中夏粮播种面积8.75万亩，占全县总春播面积的12.17%。

　　为调动农户种植粮食作物的积极性，锁阳城镇农丰农资专业合作社创新服务方式，在春种前为农户提供优质的小麦籽种，及时做好技术跟踪指导，保证小麦的产量和品质，畅通销售渠道，解决农户销售粮食的后顾之忧。

　　免费为农户存粮，要承担保管费用和粮食价格波动风险，合作社和企业图个啥？这家合作社负责人宋菊梅给记者算起了经济账，农民存粮不拿现钱，有利于中意面业资金周转；农民凭存折兑换面粉，合作社又可从粮食加工中收取加工费，公司把收购的粮食加工成面粉销售到市场，农民、合作社和公司实现共赢。

　　“我们与农户和公司签订双向合同，合作社保证农户的小麦以合同价收购，公司也保证合作社以合同价格收购，这样即使出现市场波动，均能保证农户和合作社的利益。农户的100斤小麦可以兑换60斤面粉和40斤麸皮，我们合作社收取10元加工费，公司和合作社各分红一半。公司把收的小麦加工成面粉再销售到市场，达到‘三方共赢’的目的。”宋菊梅说。

　　“去年收割的小麦，全部送到了合作社，给我办了一个面粉存折。存1万斤粮食，其中1000斤粮食兑换成面粉，够家里3口人吃一年，剩余9000斤粮食可以现金支付，这个面粉存折存粮换面、兑换现金的方式确实对我们农民是一件好事情，再不怕粮食存放家里老鼠祸害和卖不上好价格，也不用拉去磨坊推磨了。”锁阳城镇新沟村村民赵殿伟说。

　　面粉存折还有一个诱人的用途，就是可以随时兑换。宋菊梅告诉记者，存粮方式可以选活期、定期两种，6个月或者15个月为一周期，到期不愿意取的可以转存到下一年。存粮达到5000斤以上就可以获取利息兑换面粉，月利息达到0.6%，折合下来的收益比存款还高。同时，由于有些农户农闲时居住在县城，一个人可以办理两张存折，城里一张，农村一张，拿着存折到全县任意一家中意面业经销点，均可以兑换面粉，方便又省事。

　　今年，农丰农资专业合作社根据小麦不同类型，以每公斤2.5元和每公斤2.2元的价格与农户签订小麦种植合同，让农户种植粮食信心倍增。“我们收购的小麦不限地域，只要是到我们合作社来办理的，都给开折子。目前，与合作社签订合同的农户比去年增加了100多户，通过我们的‘粮食银行’业务，农户种植小麦的积极性也提高了，已有800多户农户有了面粉存折，累计存粮80余吨，与农户签订的小麦种植合同还在继续进行。”宋菊梅说。

　　“下一步，我们将借助相关设备开展春小麦品质快速测定，实行优质优价。同时，加快粮食作物新品种、新技术的推广，建立小麦良繁基地，为全县春小麦种植提供优质良种。”瓜州县农业农村局种植业股股长李世潇说。