甘肃苹果产销形势"低开低走"：优胜劣汰，未必是坏事

图为2019年10月甘肃灵台县举办的果品展销会。（资料图）　魏建军　摄

　　中新网兰州11月6日电 (记者 魏建军)“大力发展优生区，适度保持适生区，坚决淘汰劣质区。”甘肃苹果产业产销协会会长田积林表示，2019年全省苹果产销形势不容乐观，“低开低走”，苹果降价已是不争的事实，将是果农、也是果品经销企业较为难过的一年，但这未必是坏事，优胜劣汰是市场经济的规律，符合甘肃苹果产业的发展。

图为甘肃平凉多地推广种植的矮化密植苹果。(资料图) 魏建军 摄

　　5日，甘肃省苹果产销形势分析座谈会在兰州召开，甘肃省商务厅、省农业农村厅和有关市州相关部门针对今年在集中上市期苹果出现价格走低、销售迟缓等现象进行剖析，并商讨积极采取对策，加强甘肃苹果产销对接，扩大销售规模，以此最大程度降低农民损失。

　　据甘肃省农业农村厅统计，2019年甘肃省苹果预计产量将达到650万吨，较2018年增产197万吨，其中花牛苹果比2017年增加40万吨。与因灾大幅减产的2018年相比，产量增加107万吨。

　　甘肃省商务厅市场体系建设处处长张明斌认为，受2018年苹果价格持续高位运行的利益引导，今年果农投入力度明显加大，苹果开花量、套袋量大幅增加，预计全国苹果总产量将达到4500万吨左右，为历史最高值。

图为苹果及果汁等延伸品。(资料图) 魏建军 摄

　　张明斌说，由于去年苹果价格上涨，很多家庭选择价格实惠的替代水果，现虽然价格回落，但消费习惯短期内无法改变。加之受进口水果的冲击，今年以来北京、上海、广州等外地来甘果品收购客商比正常年份明显减少。

　　他分析称，甘肃大多数果品经营企业规模小，加之果品收购用款时间集中、短期资金需求量大、季节性强，致使流动资金不足。另外，受外部因素影响，花牛苹果和苹果汁部分国家出口受限，主要销往尼泊尔、孟加拉国、越南、泰国等地。

　　“根据往年经验，春节期间苹果消费量最大，占到全年销售量的10%左右。”张明斌表示，预计其它产区鲜果到春节时销售基本结束，届时甘肃优质果品产地价格将会逐步回升。

　　在田积林看来，甘肃每年上百万亩的新植果园已经让这个市场变得供大于求，尽管这样，还有更多的不适合苹果种植的地区再发展苹果种植。加之2019年全国苹果主产区全部丰产，相较2018年的苹果高价格，降价再所难免。

　　他拿“静宁苹果”举例称，和很多产区不同是，静宁苹果因为耐贮藏、货架期长，更优于其它产区的脆和甜，一直是全国售价最高的产区，去年品质优的果子收购价在5元以上，最高价能卖到6元以上。今年同样面临着降价、销售难的问题，只不过没有其它产区那么明显。

　　田积林建言，今年苹果销售压力大，望果业主管部门给果农、果商进行正确的宣导，让果农要有合理的价格预期，切莫高价惜售；果商尤其是本地的果品经销大户不要过分压级压价，在控制风险的情况下适度扩大收购规模，及时顺价销售，稳妥经营，积极推广新品种、种植新模式。

　　2019年以来，甘肃省商务厅、农业农村厅不断加大线上线下产销对接力度，强化培育市场主体、拓展营销渠道、发展冷链物流。组织企业赴长三角、珠三角、国际陆海新通道沿线省份等地大型农产品批发市场开展产销对接，推进以电商扶贫为重点的东西协作产销对接，协调省内苹果进入大润发、胜利油田胜大超市等大型综合超市销售渠道，参加有关境内外专业展会。

　　不仅如此，相关市州政府多措并举。天水市出台《2019年苹果收储专项贷款实施方案》，设立专项贷款风险补偿资金5000万元，撬动社会资本和金融资本5亿多元，支持苹果收贮销售。庆阳市通过京东、天猫、淘宝等旗舰店扩大销售，预计全市全年苹果线上销售突破1亿元。据庆阳市邮政管理局统计，今年以来苹果快递发出量达到70万件，预计全年达到100万件以上。与中国联航达成合作协议为“庆阳号”飞机冠名，突出庆阳苹果元素，扩大宣传销售。

　　2019年，平凉市果园挂果面积142万亩，苹果总产量210万吨，比2018年增产70万吨，占全省苹果总产量的40%以上。平凉市商务局副局长朱克贤表示，利用已在尼泊尔、泰国、缅甸等国家建立的14个“平凉金果”营销档口，加大域区产品投放，采取灵活多样方式，加快产品销售，组织举办苹果陆海贸易新通道集中首发式，提升品牌美誉度，增强市场影响力。

　　作为静宁苹果产销“大户”，陇原红果品公司2019年截至目前已储藏苹果3万吨，自营收购储藏果品10000吨，果品收购均价3元，与去年同期相比收购数量增加28%。该公司销售部经理孙东伟说，在甘肃省商务厅和各级政府部门的大力支持下，公司通过参加香港、尼泊尔等各类国际展会和国内产销对接会，在销售渠道拓展方面获得较快发展。(完)