华丽转身的老酒泉路

　　原标题：华丽转身的老酒泉路

　　曾经的老酒泉路，是一条生活气息浓厚的街道。那些学校、剧院、工厂、商铺、居民区，见证着这条街当时的“烟火味”。随着兰州市城市区域结构的不断优化调整，老酒泉路也面临破茧重生的机遇。2018年，随着老街巷的升级改造，老酒泉路华丽转身，变成市民和游客常来“打卡”的“南关民族风味一条街”。

　　A历史沧桑

　　“清代民国时期，皋兰门外南关什字至拱兰门之间，有一条南北走向的道路，即今日的老酒泉路。”甘肃省著名史志专家邓明老师告诉记者，当时的老酒泉路，井儿街西口以北称之为“福禄街”，以南称之为“孝友街”，前者以福星、禄星得名，后者取意孝顺父母、兄弟友爱。福禄街南段为明代所建的重兴寺、孝友街北段建有南关清真寺、井儿街西口则是金花娘娘庙。

　　20世纪50年代，重兴寺前院改造为人民路第二小学，前院为学校，后院仍为寺院。“当时老酒泉路读书声、诵经声此起彼伏的景象也颇为奇特。”邓明老师回忆，直到2000年，兰州市政府为了开辟新酒泉路，已变成居民院落的重兴寺正式拆除，辟为绿地。

　　值得一提的是孝友街32号，曾经为水烟坊，1938年，八路军驻兰办事处从南滩街迁址此院，并保存至今。上世纪80年代，兰州市在该遗址处建立纪念馆。

　　兰州市人民政府原副市长马琦明是一位在老酒泉路长大的兰州人。“曾经的老酒泉路，也称作南稍门，是一条生活气息浓厚的街道，我的儿童和青少年时代的一切，都深深地刻在这条街道上。”据马琦明讲，当时的老酒泉路有清华小学、十九中学（后改为外国语中学）；有人民剧院、甘肃省话剧团；有兰州佛慈制药厂、兰州卷烟厂、标准件厂、新兰被服厂。在马琦明撰写的《我难忘的乡愁——南稍门》一文中提到，老酒泉路在军政、宗教、文化、教育、书画、医疗、武术、古董收藏鉴赏，以及公益事业方面都涌现过诸多人才。

　　同时，兰州市享誉全国的“兰州牛肉面”创始人马保子，以及马尚文、马杰三、马得礼、马文斌等四代传承人也都住在老酒泉路。

　　B曾经脏乱差

　　作为一名地道的兰州人，记者也曾多次前往老酒泉路夜市品尝美食。在“南关民族风味一条街”开办之前，对老酒泉路夜市的环境与卫生真的不敢恭维。

　　当时的老酒泉路夜市虽然形成了一定的规模，但卫生差、路面油污、公共设施被破坏等不文明现象屡见不鲜。进入夜市，泔水味、油烟味、食物的味道混杂在一起，弥散在四周。待到凌晨收摊时，街道上纸巾团、饮料瓶、包装袋及厨余垃圾遍地皆是。

　　“当时的酒泉路夜市并没有明确的准入制度，经营者大多是下岗失业人员。”据酒泉路街道夜市管理办公室相关负责人介绍，2008年5月，城关区政府曾对老酒泉路夜市开办权进行拍卖，以拍卖管理使用权的方式进行夜市管理试点，但因种种原因试点工作最终不了了之。

　　之后的几年里，区政府、街道、社区曾多次试图解决酒泉路“脏、乱、差”的现状，但由于夜市经营管理长期处于无序状态，改造工作一直无法顺利开展。

　　“我的祖辈都生活在老酒泉路，记忆犹新的除了美食，就是每天穿梭在马路上的31路电车，看着空中的电线开始晃动，就知道电车要来了。”甘肃米库民族贸易文化有限公司董事长米海，不仅是目前“南关民族风味一条街”的管理方，也是老酒泉路的一位老居民。

　　“大概在上世纪60年代，老酒泉路就出现了夜市。”米海一边回忆，一边向记者讲述，老酒泉路的美食实在太丰富了，仅仅羊肉就能做出几十种花样，还有鸡蛋牛奶醪糟、糖油糕等诸多美味的甜食。

　　“我本身就是搞餐饮出身，无论对于老酒泉路，以及兰州美食，都有一份情怀。”米海说道，记得有一次前往台湾参加美食节，当地对于美食的推广工作令人震撼。回到兰州后，就一直在想，我们兰州人为什么不能把自己的美食推广出去呢？

　　C浴火重生

　　就这样，2016年8月，老酒泉路夜市的第一次改造项目正式启动。2018年8月，兰州市政府、城关区政府、甘肃米库民族贸易有限公司达成三方合作，投资3000余万元，对夜市再一次进行提升改造，并正式更名为“南关民族风味一条街”。夜市南入口门楼上，兰州古八景烧制与景德镇青花瓷盘装点其上，远观气势甚是雄伟。街面上放置着“一面情”兰州牛肉面雕塑、兰州战役剪影铁艺画框等彰显兰州文化的景观。夜市正门的北出口，是一座宽12米、高5.8米的木质仿古牌坊，两侧布置着别具特色的景观墙，整条街汇集着各类美食、展示着民俗文化，特色夜市吸引着来自全国各地的美食爱好者。

　　9月8日下午5时，记者来到“南关民族风味一条街”，夜市的摊主们正用小推车拉着烧烤炉、水桶、食材从老酒泉路南北两端街口涌入夜市，摊主们先用统一的红色塑料地毡覆盖在摊位区，将桌椅放置其上，摆好食材。短短半个小时，180个摊位全部准备就绪，只待开市。

　　晚上7时，华灯初上，两侧红灯笼与路灯交相辉映，长达300米的民族风味一条街流光溢彩。走在街上，耳边不时响起油锅的“刺啦”声，食物的美味飘散在空中。海龙炒面、金城尕面片、胡辣羊蹄、甜醅子，每道特色小吃都让人垂涎欲滴……

　　如今的“南关民族风味一条街”已经成为城市里一道崭新的风景线。曾经的老酒泉路夜市，经过多年的坎坷，已真正实现华丽转身。

　　站在夜市熙熙攘攘的人群中，米海对记者说，想要真正把兰州的美食推广到全国乃至全世界，“南关民族风味一条街”要走的路还很长……

　　对于马琦明来说，昔日的南稍门已不存在了，可是那里的一切和熟悉的坊间，那街、那院、那人、那事，都烙在了他的心里。看到老酒泉路的今日，他倍感欣慰！

　　兰州晨报/掌上兰州记者刘有中 实习生马瑛