天水年俗：从三十到初五

　　原标题：天水年俗：从三十到初五

　　天水年俗异常浓郁，一般来说从腊月就着手筹备，至正月十六朝拜完伏羲(人宗爷)，真正的年才算过完。其中主要的节日有腊八节、灶王节、除夕、春节、五福节、朝观、元宵节、朝人宗爷等。现在就让我们来追溯一下，从腊月三十到正月初五之间，天水过年都会有哪些习俗。

　　 

　　　　除夕夜城隍庙敬香——业经消失的天水年俗　

　　　　□张广成　

　　　　在早年，天水年俗中有一项重要的民间活动，就是初夕夜到市区城隍庙去敬香。

　　　　天水城隍庙也就是如今的“汉忠烈纪将军祠”，座落于市区青年北路南端路口之东边，天水奉祀的城隍就是汉代将军纪信。纪将军在楚、汉相争的荥阳之战中，充当刘邦的替身被项羽烧杀，刘邦得以逃脱，从而成就了刘邦后来一统天下，遂开汉朝四百余年的基业，纪将军厥功至伟！

　　　　纪将军是哪里人呢？由于原始史籍缺载，所以众说纷纭。有说纪将军出生于四川阆中的西充，出生地未必是其籍贯。但《辞源》说是赵城人，惜未标出资料来源。此外陕西城固、河南郑州等地亦均传有关涉纪将军的遗迹。

　　　　唐·林宝《元和姓纂》说纪姓“望出天水。”宋·乐史《太平寰宇记》说，纪姓为天水七大郡姓之一，又《大明一统志》明确记载：“汉纪信，成纪人。”。所以，在未出现有力的证据可作定论时，说纪信是天水人，还是有根据、有道理的。

　　　　缘此，作为纪将军乡梓的天水，就建有纪将军祠庙、以天水城隍尊神奉祀，原来北门外还有纪将军墓冢(明·胡缵宗说是衣冠冢)。往日，天水城隍庙的香火，日不间断，每逢农历初一、十五更是兴旺。这些，无疑表明了天水民众对于家乡这位保刘安汉的历史先烈的缅怀、敬仰和崇奉。

　　　　那时，青年北路街道较狭窄，名叫“钟楼巷”。在钟楼巷的中断东边，有一窄小的院落，可通城隍庙神殿(民间叫“隍爷寝宫”)，此院落俗称“隍庙后门”。院落内只居住着一户张姓人家，其当家的是个“阴阳”，人们称呼作“张阴阳”。张阴阳在当日可算作是一位公众人物，几乎大人小孩皆知其人，据说他是专门“侍候”隍爷(城隍)的，每天打扫殿堂，击磬焚香，更神奇的是早叠被、晚铺床侍候隍爷起居。于是，民间也就留传着一些张阴阳经历的隍爷显现灵异的传闻。

　　　　昔年，春节前的三十傍晚，家家户户先是把书写有先祖名讳神享的、包好的每份纸钱，按般辈依序陈列于正房正面且摆有礼品的供桌之上，举家人等依次叩拜行礼，户外燃放爆竹，这就是“坐纸”迎接先人。一般到初三，依礼送走先人，携所供的封纸到先辈墓园叩焚。“坐纸”仪式结束，大小人等围坐一起同进“团圆饭”，共叙亲谊，通宵不眠，供桌上香烛不断，这叫“守岁”，其中也蕴涵有陪伴先人共迎新春的意蕴。“坐纸”的民俗至今亦然躬行保留。

　　　　尔后，除留有“守岁”的人，每家必有一人或数人、也可领着小孩，步行前往城隍庙拜谒“隍爷”，敬香祈福，求得来年阖家吉祥如意。倘能烧到头香，则倍感福祉即临，慰籍荣幸。

　　　　当是时，城区道路上人潮如流，熙熙攘攘，齐向隍庙(纪信祠)涌动。人们从隍庙前、后门进入，后门入庙者似乎要多一些，通道略显窄狭，以致比肩继踵而行。庙内，殿堂之内，烛火辉映，鼓磬之声不绝于耳，殿堂阶前，香烟缭绕，行拜礼者人头攒动，此起彼伏，连续不绝。人众虽多，但毫无杂噪之声，拜谒者均流露着虔诚敬畏的神情，所以，庙内气氛异常肃穆有序，拜谒完毕的即行离开返家，后面的人接而续行。

　　　　另、听老辈人讲，除夕隍庙进香完毕，到夤夜时分，可去隍庙附近的十字路口，披张驴皮，躲在角落里，屏住气息，不要出声，届时就会听到神灵或仙人在说话，从中就会获知来年的吉凶祸福。究竟是否有人去践行过此事？就无从查知了。

　　　　总之，除夕天水市民隍庙敬香祈福的民俗，颇具规模，当与年后初九朝玉泉观、十六朝人宗庙，并称为天水三大年关前后的民俗活动。由于社会的发展，如今早已式微而消失，成为了历史的记忆。

　　　　再续赘两则有关隍庙的故实。也是听老辈人讲，当年隍庙门口两边，立有两尊站立的力士塑像，市民称作“黑白爷”，倘有家庭丢失人口或外出无音讯长期未归的，家人给“黑白爷”嘴角涂抹一点鸦片、并挂一双麻鞋，以期失散亲人回归。后来，在民国时期，政府拓宽街道被拆除。市民中却流传，“黑白爷”是自己走了。还是听老辈人讲，进庙两厢有拔舌、挖眼等地府群塑多尊，且装有机关，进庙之人不留意踩踏到机关，塑像就会移动，迎面而来，吓坏了人，后来也拆除了。记此，以备忘却。

　　 

　　　　　　【正月初一】：春节

　　　　□辛 轩　　

　　　　“正月一日，是三元之日也，谓之端月”，所谓三元，即岁之元，时之元，月之元，因此正月初一具有非常特殊的意义，这一时刻，天水至今有非常浓郁的习俗。

　　　　烧头炉香

　　　　除夕夜岁交子时，男女老少争相去本村神庙或宗庙，烧头炉香，人们认为夺冠者来年必交好运，全家会康泰平安。

　　　　点火动土

　　　　天水俗谚：“有吃没喝，三十晚上一盆大火”，除夕夜岁交子时，家家当院点燃大火，鸣放鞭炮。家长并从东西南北四方各挖一撅头，之后将撅头插在火灰之中。其寓意一是驱除年鬼，一是预示来年必红红火火，一是酬祭太岁，从此四处可以动土。天水民间认为，年是个凶猛的动物，每年的这时要出来作祟，如《荆楚岁时记》所载：“先于庭前爆竹以辟山臊恶鬼”。爆竹就是将竹子放在火中烧烤，竹节内蓄的空气受热膨涨而爆炸，发出震耳的响声，从而吓退“年”这个怪物，或在火内放一把粗盐以受热爆响，现在则点放鞭炮。

　　　　抢脍

　　　　除夕夜家家备有美味佳肴，旧时有抢食一俗，谓之抢脍。并，初一早晨天麻麻亮，家家户户的孩子们聚在一起，东家进，西家出，奔向铺面门店，口内高喊：“快！快！快！”，主人则端出核枣、糖果、硬币等相赠，快脍同音，也谓之抢脍。抢脍是一种祝愿活动，快则为快点发财的意思。

　　　　摸牛角

　　　　初一早上天麻麻亮，家中老人摸牛角、牛头上过去一年中剩存下的作物种籽，因过去一年中在碾场等农事活动中会有一些作物种籽存留上面，如小麦、豌豆等，天水民俗认为，摸出哪种作物则预示本作物来年必大丰收，安排农事时便多播种该作物。

　　　　摔担

　　　　初一早上一开大门，家主即开始摔门担，边摔边念：“一摔担，余粮万石；二摔担，黄金万贯；三摔担，牛羊满圈；四摔担，合家平安“等。之后，在大门口贴出门见喜；槽头贴六畜兴旺；箱柜贴黄金万两；书柜贴学好孔孟；厕门贴出恭入敬；骡马鞍上贴日行千里，夜行八百等祝辞。

　　　　食蒜

　　　　正月初一早饭时，每人要吃一些蒜并要朝屋前院后泼洒蒜泥，意谓可发真气和避疫气。此俗起源颇早，似乎在魏晋就已有之。《风土记》载：“元旦造五辛盘”注：“五辛，所以发‘五藏之气’，即“大蒜、小蒜、韭菜、荟苔、胡荽是也”。如令在乡下某些村庄，初一早上忌梳洗和洒扫屋子，梳洗和打扫屋子都要在迎来喜神后进行。相传初一早上梳洗和打扫屋子，就会打掉豌豆花，来年豌豆就不结籽。

　　　　占半耗

　　　　《问礼俗》载：“正月初一为鸡，二日为狗，三日为羊、四日为猪，五日为牛，六日为马，七日为人”，因此，在正月初一日至七日，便以阴晴占丰耗。具体说，若初一为晴天，那么这一年的鸡便长得好，下的蛋便多；若初四为阴天，因初四为猪日，那么这一年猪就特别容易死，等等。

　　　　迎喜神

　　　　正月初一早饭一过，妇女抱上孩子，孙子扶着爷爷，男人牵着骡马，娃娃提着花炮，全家出动.热热闹闹，喜气洋洋，开始迎喜神，此为大年中最热闹喜庆的活动之一，据老人们回忆，解放前秦州城内迎喜神时各家各户给毛驴披红挂彩、人们骑上后朝喜神的方向奔跑。如今乡下迎喜神时一要通过喜鹊安巢的方位来确定喜神的方位，若巢门朝东，则喜神在东，朝西则喜神在西。二要在迎罢喜神返回时，用骡马驮一些土，谓之金土银土，来年必然大富大贵。三是有丧事未满三周年者要给死去的人戴孝。四要进行赛马等娱乐活动。其中正月初三下午送先人(送纸)，将纸烧在祖坟后，一回来就开始耍秧歌，叫烧纸秧歌。

　　　　拜年

　　　　喜神迎来后，人们便给本村有“新灵纸”(家有丧事未满三周年)的人家送纸。“纸”即同先人纸，可签神牌，也可不签，边送纸边拜年。拜年之俗非常普遍，如《清嘉录》中所言：“主者率卑幼，出谒邻族戚友，或遣子弟代贺，谓之拜年”。给邻居亲戚拜年的同时，有条件的人家要拴秋千，孩子们便开始荡秋千游戏。《古今艺术图》载：“本北方山戎之戏、以习轻者，后中国女子学之，乃以彩绳悬木立架，士女炫服，坐立其上，推引之，名曰秋千。”

　　 

　　　【正月初五】：五福节

　　　　正月初五是新年的第一个五，俗有五金魁首，五福捧寿、五福临门等说法，又叫五福节，所谓五福一曰福、二曰寿、三曰康宁、四曰攸好德(所好者德)，五曰考终命(谓善终不横夭)，因而天水形成浓郁的五福节俗。

　　　　等路神

　　　　《清嘉录》载：“(正月)五日，为路头神诞辰，金锣爆竹。牲醴毕陈，以争先为利市，必早起迎之，谓之接路头。”天水习俗则是此日早早起来，背一只粪斗，在村头路口等路神，相传路神往粪斗中投一块石头，返回后石头就变成了金子。此俗今已衍化成了是日早晨往家里背土，谓之金土银土。路头神也叫行神，因人们出行以求平安，故出现了行神，而人们出行又多为图得钱财，故后来行神又衍化成了财神。财神有五路财神之说。《铸鼎余闻》说：“或云财神姓何，名五路，元末御寇死，因祀之。”另一说谓为南朝顾希冯之五子死而封为财神。在《封神演义》中，有姜子牙封赵公明为正一玄坛真君，率领部下四位正神，曰：招宝天尊萧升，纳珍天尊曹宝、招财使者陈九公、利市仙官姚少司。这五位后来民间或称为五路财神。然而天水所祠五路财神为赵公明、关羽、比干、郭子仪、岳飞。

　　　　送五穷

　　　　天水乡俗，正月初五日揭起席垫，将土炕上四角各扫一笤帚，中间扫一笤帚，共扫五次之后将所扫之炕土倒掉，叫送五穷。穷即穷神，天水直呼为穷鬼。穷鬼相传名叫瘦约，据《金谷园记》载：“高阳氏子瘦约，好衣敝食糜。人作新衣与之，即裂破，以火烧穿着之，宫中号曰：‘穷’。正月晦日巷死。今人仿糜，弃破衣，是日祀于巷，曰送穷鬼。”天水民间相传的穷神则是姜太公的妻子马氏。相传当年姜子牙封神时，其妻马氏因曾弃他而去而羞于见他，只鬼鬼祟祟地在门口张望，姜子牙不曾看清，脱口道：“谁像穷鬼一样，在门口站着”。就这样，因姜乃金口玉牙，马氏便成了穷神。

　　　　然(粘)五福

　　　　天水旧俗，正月初五日早饭多吃搅团，用粉面、白菜、细萝卜丝等臊子浇头。吃饭前从门、窗、柜、囤等处粘(天水方言叫然)点饭粒，叫然五福。五福一曰福、二曰寿、三曰康宁、四曰攸好德、五曰考终命。后世之五福又指福、禄、财、喜、寿。福神源于福星，即二十八宿中岁星，今通称为木星。福神则指汉武离时道州刺史杨成。《三教源流搜神大全》载汉武帝喜欢道州侏儒，便下令年年进贡，致使民不聊生。刺史杨成直言进谏后汉武帝取消了进贡，因此百姓奉杨成为福神。白居易《道州民》诗云：“父兄子弟始相保，从此得作良民身。”禄神源白禄星，是文昌宫之第六星，专伺功名利禄。禄神一说为五代时四川眉山的张远霄，在青城山得道成仙，一说为后蜀皇帝孟昶，身旁常有一小孩，又呼为送子张仙。寿星源于二十八宿中角和亢，据说它在众星中属老大，故称寿。寿星则指南极仙翁。财神中财帛星君脸白发长、态度潇洒，常与福禄寿并列，成五福之一。喜神即吉神，传为殷纣王天子殷受，死后被姜子牙封为喜神。

　　　　开业

　　　　正月初五为五福节，五福临门，开业大吉，故是日各店铺争先开业门利市。旧时有专人于是日前来各店铺贺喜道彩，或敲锣打鼓，或舞动狮子，边说边唱，如贺铁匠铺：一到门前抬头望，恭喜师傅是铁匠。太上老君供在上，师傅生意好兴旺。先打铁来后打钢，铁锤打得响当当。文官请你打官印，武官请你打刀枪……又如贺裁缝店：走一步来行一步，堂前参拜老师傅。我将师傅来说起，轩辕皇帝传与你。熨斗烙铁老君赐，王母娘娘赐木尺。果老赐来灰线袋，玄女娘娘赐针锥。

　　　　（本章节选自辛轩《追溯天水过年习俗》一文）