【新论撷萃】以法律形式确定食品安全的基本框架
17-03-20 09:02
来源：中国甘肃网-甘肃日报 编辑：岳佳荣（实习）
原标题：【新论撷萃】以法律形式确定食品安全的基本框架
食品安全法的首要目的就是要保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，因此，国家就要对食品安全实行“从农田到餐桌”的全程监管，以法律形式确定我国食品安全的基本框架和各方职能。食品产业横跨农业(包括渔业和林业)、工业、商业(包括进出口贸易)等多个领域，因此，食品安全法的调整范围也应远远超出某一领域或某个部门的范围，起到综合规范和调整食品生产、流通、经营和消费的所有环节、领域、区域和部门的基本法作用。如果仅把食品安全法定位于规范具体部门或具体领域，就难以真正建立科学有效的食品安全监管体系，也难以消除食品安全问题层出不穷的困境。(摘编自《检察日报》 作者 胡锦光)
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