兰州:选择小饭桌牢记“三看”
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选择小饭桌牢记“三看”
中国甘肃网2月28日讯据兰州晚报报道(记者 杜志超)2月27日,我市食药监部门提醒广大家长,要正确挑选,千万不要让学生到无证经营的校外托幼机构用餐。
目前,我市共有校外托护点1300多户。市食药监部门提醒广大家长,应合理选择校外托护点,不到无证经营的校外托护点就餐。同时,对持证经营校外托护点要做到“三看”。首先,要看餐饮服务食品安全信息公示栏。看“校外托护点”是否在醒目位置张贴食品安全信息公示栏,并公示取得的行政许可、从业人员健康合格证明及食品安全等级状况。其次,要看供餐场所是否与休息场所分开设置,是否配备清洗消毒及冷藏冷冻设施。最后,要看食谱是否超范围经营。按规定,“校外托护点”不得制售冷荤凉菜、外购散装直接入口熟食制品、凉拌菜、未经加热的食品、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易导致食物中毒的食物。
若发现有校外托护点存在违法违规经营行为,请拨打12331进行举报。
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