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评论:高铁盒饭更需要市场思维

17-01-19 08:13 来源:中国甘肃网-兰州晨报 编辑:刘姗

陇周刊(2017年 第4期)

  原标题:高铁盒饭更需要市场思维

  高铁盒饭俨然成了这两年春运的“例牌”新闻。去年这个时候,当人们为“高铁盒饭定价40元是否合理”争论不休时,铁总一条“2元预包装饮用水和15元盒饭不断供”规定平息了人们的质疑,但仅过了一年,就已改弦更张变成“‘15元盒饭不断供’从1月1日起已不再执行”。舆论汹涌,有人感叹“承诺又落空了”,并呼吁无论是高铁还是动车,都应秉承良好的服务理念,保障15元标准的盒饭充足供应。

  就盒饭定价而言,关键在于每种价格与其提供的商品价值是否匹配,这需要物价部门核定。更理想的状况则是,能准确地了解乘客的不同需求,进而提供多样的选择。随着互联网技术的发展,这个方法也越来越接近现实。有报道提到,一些高铁的餐饮供应商正尝试推出手机APP购买或提前订餐的服务,也许在未来会比15元盒饭更受欢迎。(据《南方日报》)

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