原标题:传承祖艺酿出甜蜜日子
静宁县蜂农孟金玺和他的“吉普赛”式生活
孟家父子正在检查蜂巢(资料图片)
说起养蜂人,大家首先想到的是他们天南海北“吉普赛”式的生活,但平凉市静宁县原安乡吉林村的蜂农孟金玺,一年四季不用逐花迁徙,在家就能享受与蜂共舞的甜蜜生活。
祖传四代的土蜂养殖技艺
静宁县吉林村属静宁偏远山区,退耕还林造就了漫山遍野的洋槐和野毛桃等乔灌树种,非常适宜养蜂,加之当地作物种植多样化,特别是种荞麦的农户很多,为秋季提供了充足的蜜源保障。
因为有祖传四代的土蜂养殖技艺,孟家蜂蜜一直是闻名远近市场的紧俏货。“今年市场上真假难辨的土蜂蜜价格每公斤都在100元左右,但我们货真价实的土蜂蜜一斤就卖80元的良心价。”孟金玺说。
近年来,在双联政策的帮扶下,孟金玺顺势扩大了养蜂规模,今年蜂蜜收益达6万元,让他顺利脱贫。将土蜂蜜推向更广的市场
“土蜂活动量大,产量低,质量好,从安窝到产蜜需要36道工序,而洋蜂只需要十几道工序,所以土蜂养殖全靠养蜂人的经验和耐心。”64岁的孟父说,他与蜜蜂有着50年的深厚感情,技艺如今传给了儿子,但养蜂已成为他老年生活的精神寄托,不管多忙,他每天仍会到蜂房转几回。
作为孟家养蜂人的第四代传人,孟金玺希望在自己手里将养蜂手艺发扬光大,让孟家土蜂蜜走向更广的市场,带动村里更多农户养蜂致富,让土蜂养殖规模化、产业化。目前,他们注册了静宁县孟氏养殖农民专业合作社,成立了养蜂协会,并注册了“金希”牌土蜂蜜商标,订制了专门的产品包装箱。
提起下一步的发展,孟金玺告诉记者,每年坚持种10亩以上的荞麦确保秋季蜜源充足,同时,建立自己的养蜂网站,在技术和市场推广上向互联网迈进。
孟金玺通过养蜂脱贫致富引起了平凉市委书记陈伟的关注,去年5月份,陈伟在原安乡调研时希望孟金玺能够发挥致富带头作用,在乡村两级支持下,建立蜂园,成立协会,诚信经营。
记者 常舒清 通讯员 李娟淑