静宁：冷链锁鲜赋能 苹果错峰增收

　苹果分拣包装现场

　　秋意渐浓，鲜果入库，冷库藏起丰收果，蓄起销售新商机。眼下，静宁县百万亩苹果采收工作全面收官，各苹果主产乡镇冷库入储接近尾声，分拣包装、集中外销有序启动，苹果错峰销售全面铺开。

　　走进李店镇甘肃古成纪生物科技有限公司厂区，浓郁果香扑面而来，生产现场一派繁忙。工人们有条不紊地分拣果品，客商忙着备货，转运车辆往来不息，处处涌动着产销两旺、助农增收的喜人热潮。

　　宽阔的分拣作业区内，工人分工协作、流水作业。大家熟练地为苹果套上防护网、装箱码放，打包好的果箱分批转运，待积量到位后由铲车装车外运，各环节衔接顺畅、高效运转。

　　“为方便本地及周边果农仓储错峰销售，我们今年新建12座冷库，目前储存鲜果3600吨。仓储资源统筹调配，果农自主代存、客商备货存储各占一半，已服务全镇160余户果农、20余家外地客商，外销高峰期每天可发运苹果约20吨，为果品稳定外销筑牢保障。” 甘肃古成纪生物科技有限公司负责人王建强介绍。

　　李店镇是静宁苹果核心产区。近年来，该镇持续补齐冷链仓储短板，依托低温保鲜技术锁住苹果色泽、风味与品质，拉长销售周期，避开集中上市高峰，一改往日“采收即卖、扎堆压价”的旧模式。连片布局的冷库集群织密鲜果保鲜储运网络，有效对冲集中上市带来的价格压力，让优质苹果错峰上市、稳价畅销，把一季丰收转化为持续稳定的富民收益。

　　过硬的果品品质、完备的冷链配套和优质的营商环境，吸引着各地客商扎根李店收购苹果。“连续好几年我们都来李店收苹果。” 驻镇采购的重庆客商许小岗说，“静宁苹果品质过硬，市场认可度高；冷库保鲜效果好，储存后的果品品相稳定、损耗低。我们在这里分拣打包，直接发往重庆市场，销路很稳，打算长期定点采购。”

　　一颗小苹果，撑起富民大产业，夯实乡村振兴硬支撑。在静宁，冷库不只是储藏空间，更是苹果产业链上关键的“缓冲带”：一端连着千家万户果农，让果农掌握售卖主动权，择机卖出好价钱；一端对接全国客商，源源不断送出山地优质鲜果。从枝头采摘入库，到错峰分拣出仓，冷链拉长的是鲜果货架期，托稳的是果农实实在在的增收底气。

　　下一步，静宁县将持续放大冷链仓储优势，不断畅通产销对接渠道、优化购销服务、擦亮静宁苹果金字招牌，推动苹果产业向规模化、标准化、品牌化稳步迈进，持续把产业优势转化为增收优势、发展优势，以特色产业高质量发展，为全县乡村振兴蓄势赋能。

　　通讯员 李芳艳 许甜源 文/图