重走中国西北角|“亏了两年,没断一户合作”:山丹“头雁”陈希泰和他的致富梦
见到笔者那天,陈希泰刚关上黄芪地的水阀,裤腿还洇着水渍。他来不及换鞋,径直领着笔者往屋门口的田地走去。眼前,铺着黑色滴灌带的马铃薯田整齐地铺展在日光下,绿秧间缀着零星的白花,农机刚刚驶过,笔直的垄沟像用尺子比着画出来的一样。
这片马铃薯地只是他经营的一部分。在山丹县大马营镇前山村,陈希泰承包的连片耕地加上山丹军马场地块,总面积将近8000亩,由他一人经营了十余年。

陈希泰介绍他承包的耕地 韩哲妍/摄
从吃不饱到8000亩
陈希泰今年50岁,在前山村出生长大,只上过小学。家中兄弟三人,他排行最小,两个哥哥都在外地工作,家中父母年迈,种地的劳动力只有他一个人。陈希泰说,小时候家里穷,“那时候想借10块钱都借不出来”。早年他种油菜、大麦,价格常年上不去,即便签下订单卖出七十多吨,收益依旧微薄,缺人手、缺技术、行情低迷,是他种地面对的最大困境。
2014年,陈希泰做了一个决定:改种燕麦草。那之前,油菜、大麦的价格一路走低,与其守着不赚钱的老路,还不如放手一搏。第一年他只种了100亩,本钱靠的是银行贷款。直到现在,他的种植资金主要仍是银行贷款。陈希泰告诉笔者:“第一年的收成比较好,如果收益差,就不会继续扩种下去了。”凭着这份信心,第二年他把种植面积扩大到近300亩,收益进一步好转。
种燕麦草并不轻松。陈希泰说,种植的时机要把控好,种早了会发黄,种迟了背阴坡地的长势又不行,还得盯紧天气,“这些都是有讲究的”。种地虽然非常苦,但他没想过收手:“咱是农民,没别的门路,就得踏踏实实种地。”
2016年,陈希泰又学会了种黄芪。2020年,他添置了一台拖拉机,还牵头成立了合作社、开办农牧公司,把周边土地整合起来规模化种植。如今大部分环节都能由农机完成,只有滴灌管护、马铃薯分拣铺膜、黄芪采挖仍需人工。将近8000亩的地里,还有一部分是他竞标承包的山丹军马场地块。他种植的燕麦饲草供应全国正规奶牛场,销往宁夏、新疆、青海、西藏、云南等地,目前,销路较为稳定。

陈希泰种植的马铃薯 韩哲妍/摄
二三十户乡亲跟着走
这些年,陈希泰也带动了周边农户增收。目前,与合作社长期稳定合作的农户约十来户,加上在合作社务工、流转土地自主耕种、向他售卖牲畜的农户,总共带动二三十户增收。
村里年纪大、没有能力种地的老人,会把闲置土地流转给陈希泰,避免撂荒。72岁的陈斌就是其中一位。他将家里20多亩水浇地全部流转给陈希泰,一亩租金500元,一年能拿一万多元。陈希泰说,这是老人的养老保障。
也有周边农户选择承包他名下的地块自主耕种,待作物成熟后,陈希泰按市场实时价格统一收购。最早跟他合作的农户叫陈希亮,今年58岁,当年是陈希亮主动找上门想多赚点钱,农忙时他和妻子都会来地里干活。农户自家的地块,也可以交给合作社农机代耕,农户只需支付机器成本。
和陈希泰一起工作了三年的陈天军,是负责现场管理工人、安排农活的老手,今年62岁。陈希泰说,自己种植面积大,顾不过来,于是雇佣他专门管理,一年能挣近三万元。普通工人的务工薪资随农活进行季节性调整,平时日薪120元,秋收、马铃薯采收忙季能到180元至200元。

陈希泰介绍他的合作社情况 但洁/摄
连续两年赔钱也没断合作
规模化种植,收益可观,但风险也随之增大。2023年、2024年,陈希泰连续两年亏损,合计一百多万元。2023年当地干旱,军马场耕地严重减产;2024年,燕麦草收割前遭遇一场比往年提前半个月的霜冻和暴雪,作物受冻减产。
这两年,燕麦草市场行情波动剧烈。2020年、2022年,燕麦草最高能卖到一吨2750元以上,可即便到了2024年这样的正常年份,但那场暴雪让陈希泰自己的燕麦草没能赶上好价钱。他一直等到2025年4月才打包出售,一吨只卖了900元;新草上市后,剩下的部分才涨到1200元一吨。
亏损没有影响工人的收入。陈希泰告诉笔者,工人工资全部按时结清;虽然也有其他收入,但这两年种植亏损对他的家庭影响不小,土地日常经营主要靠银行贷款撑着。“农业经营,有赚有赔,这很正常,得耐住性子。”种植初期,陈希泰就做好了最坏的打算,不能因为短期行情不好就放弃产业。
“头雁”荣誉背后的致富梦
2025年,经山丹县农业农村局推荐,陈希泰入选乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目。他告诉笔者,当年全县仅四五人入选,大马营镇只有他一人。入选以来,他先后参加了三次培训,累计约25天:一次半个月,一次一周,到去年12月31日结束,今年5月又有一期,因为地里忙,他只去了3天。培训内容主要是合作社和农业公司的运营管理、农产品市场推销,也讲过饲料加工技术。培训班上,不少外地种植户听说他一人经营着8000亩地,都感到很惊讶。
陈希泰说:“入选头雁项目,能把本地饲草、中药材、马铃薯产业的名气打出去,带动更多群众发展种植。”他和本村另外两家大型合作社的负责人经常会互通经验,大家都是本地土生土长的农户,知根知底,常凑在一起聊种植技术、新品种,也聊市场行情和产业走向。陈希泰说:“头雁的任务就是身体力行,带领村民致富。”

“头雁”项目给陈希泰的授牌 韩哲妍/摄
关于下一步,陈希泰表示,燕麦草、黄芪、马铃薯依旧是主要种植品类,同时计划试种西兰花。“现在还在持续发展阶段,没仔细盘算那么远的事。”陈希泰说自己会一直种到种不动为止,但他很确定,未来农业规模化发展的速度,肯定比现在快得多。
他今年50岁了。从2014年试种100亩燕麦草,到如今经营近8000亩连片种植基地,这条路他走了13年。这些年里,他从一个只上过小学、缺人手缺技术的普通农民,变成了一个人经营八千亩土地、带动二三十户乡亲增收的“头雁”。
“这个‘头雁’不是我一个人的,”陈希泰望着那片山坡对笔者说,“是跟着我一起干的二三十户乡亲的。”
(作者为兰州大学新闻与传播学院2024级硕士研究生韩哲妍、但洁;指导教师为兰州大学新闻与传播学院教师王晓红、张硕勋)
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