临洮：“蒜苗”种植有盘算

　　新甘肃·甘肃农民报通讯员 肖菲

　　仲夏时节，走进临洮县八里铺镇、上营乡、新添镇等蒜苗主产区，一垄垄嫩绿的蒜苗整齐排布，随风泛起层层绿浪。田地里，农户们有序开展采收、掐叶、分拣作业；加工车间、冷链库房内，清洗、打包、装车工作有条不紊，处处呈现出蒜苗产销两旺的热闹景象。

　　“今年气候适宜，加上农技人员在田间管护、病虫害防治、科学采收等方面的全程技术指导，蒜苗长势远超往年，亩产能达到上万斤，按照当前市场行情，一亩地毛收入能达到三万多元。”新添镇孙家村蒜苗种植大户刘淑芸看着成片成熟的蒜苗，脸上满是丰收的喜悦。

　　“蒜苗收完后，还能复种大白菜、甘蓝等蔬菜，实现一年两茬，土地效益翻番。”新添镇农业农村综合服务中心负责人牛鹏说，这种轮作模式既提高了土地利用率，又增加了群众收入，亩均年收益可达4万元以上。

　　临洮县蒜苗种植历史悠久，因其品质好、味鲜浓、色泽鲜艳等特点，深受消费市场青睐。但长期以来，由于传统粗放的种植模式，规模效益不高。为推动蒜苗产业规模化、规范化发展，近年来，临洮县坚持党建引领产业发展，全面推广“党支部+合作社+基地+农户”的产业化发展模式，构建起党建引领、主体带动、农户参与、抱团致富的产业发展新格局，整合土地、技术、市场资源，破解散户种植分散、技术落后、销路不畅等发展难题。不断推动蒜苗产业的优化升级。

　　“以前蒜苗清洗全靠人工，十几个人忙活一天，产量有限还容易清洗不彻底，且水资源消耗量大。”牛鹏介绍，现在一台智能清洗机器人每小时可清洗蒜苗2吨，不仅效率提升数倍，产品品相更统一、更干净，市场竞争力大幅提升。

　　此外，蒜苗种植产业门槛低、管护简单、务工需求大，适配本地劳动力就业需求，有效吸纳农村留守劳动力就近务工。从播种、管护到采收、分拣、运输，全产业链带动村民在家门口就业创收，真正实现了产业落地、群众得利、乡村增收。

　　目前，新添镇蒜苗标准化种植面积已突破8000亩，依托崖湾蔬菜批发市场等成熟购销平台，优质蒜苗产品远销省内外市场，全镇蒜苗产业年产值稳定保持在2亿元以上。

　　“蒜苗产业是临洮县优化种植结构、提升种植技术，推动乡村产业转型升级的成功实践之一。”临洮县分管农业副县长何小红表示，下一步，将继续在扩规模、提品质、强品牌、延链条上下功夫，推动特色产业基础更加牢固。