乡村振兴看甘肃|灵台:深耕“牛”产业 犇出乡村振兴致富路

春风拂过灵台大地,山间田野、养殖园区内,一头头健硕的平凉红牛悠然生长,勾勒出产业兴旺、百姓增收的美好图景。近年来,灵台县将平凉红牛产业作为乡村振兴的支柱、富民、品牌产业,全链条布局、全要素保障,让“牛经济”长成大产业,为乡村振兴注入强劲“牛动力”。
走进上良镇昊康牧业万头平凉红牛育肥基地,现代化养殖气息扑面而来。这座2023年招商的重点项目,总投资3.5亿元、占地570亩,半年内投产达效。17栋标准化牛舍整齐排列,配套智能温控、通风系统,棚内红牛膘肥体壮,工作人员机械化作业,场景井然有序。
基地实现全程现代化养殖,配套青贮池、有机肥生产线,青贮能力4万吨,可年消化全县玉米精贮及秸秆资源,构建起“饲草利用—肉牛养殖—粪污资源化”的绿色循环产业链。基地配备专业营养师,依据红牛不同生长周期精准配饲,饲喂、清粪、监控等环节实现全程智能机械化作业,通过电子耳标建立精准养殖管理体系,有效提升养殖效率、降低养殖成本。截至目前,基地肉牛存栏量超8000头,年出栏达1万头以上,收入2.4亿元,其所培育的平凉红牛肉质优良、市场认可度高。同时,基地通过“龙头+合作社+农户”模式,提供固定岗位近百个、临时用工2000人次,带动群众就近稳定增收。
从传统“庭院养牛”向现代化“园区育牛”转型,灵台县大力实施“万千百十”扩繁计划,建成2个万头红牛产业强镇、30个千头养牛专业村,培育各类养牛主体3200余户,全县牛饲养量达14.5万头、年出栏6.2万头,彻底改变了传统养殖“小、散、乱”的现状。
产业发展离不开政策护航与科技赋能。灵台县精准对接陇东百万头红牛产业带建设,成立牛产业链链长制领导小组,出台“牛九条”扶持政策,通过“见犊补母”“红牛贷”贴息等举措,将政策红利精准送达养殖户;同时深化与科研院校合作,强化科技支撑,2025年完成肉牛冻配改良1.82万头,红牛良种率超85%。
为完善产业链条,该县引进培育优然牧业、昊康牧业等6家“链主”企业,构建起“饲草种植—养殖—加工—粪污利用”完整闭环,实现秸秆、牛粪“变废为宝”,带动8.5万亩优质饲草种植,2300多户农户年均增收3000余元。上良镇养殖户曹亚玲等带头人积极发挥示范作用,带动群众共同增收;返乡群众在各类养殖基地实现家门口就业,村集体实力也随之持续壮大,牛产业已成为群众最信赖的“铁杆庄稼”。
目前,灵台县牛产业链产值突破23亿元,带动3.2万户农户增收,“平凉红牛”已成为省内外特色名片。下一步,灵台县将持续做强牛产业、做优牛品牌,不断提升产业标准化水平,在乡村振兴的康庄大道上续写“犇”腾新篇章。
通讯员 曹红远
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