金塔：杏花为媒果生“金”

每年4月初，杏花次第绽放，游客纷至沓来

　　春风十里，不如杏花陪你。清明将至，金塔县城北郊的金塔镇红光村，即将迎来一年一度的杏花盛景。

　　据了解，金塔镇红光村村民在房前屋后栽满了杏树，“杏花村”的美誉由此而来。每年4月初，杏花次第绽放，游客纷至沓来，或在花影间漫步打卡，或在老杏树下驻足留念。街道上椒麻鸡的鲜香随风飘散，摊位前现熬的杏皮茶供不应求，一幅花香与烟火气交织的乡村春景图徐徐铺展。

　　杏花是序章，杏果是正文。红光村虽种植杏树历史悠久，却曾长期困在“一季收获、半年闲置”的窘境，守着优质杏果却难换稳定收益。近年来，金塔镇红光村立足近郊区位优势，跳出单一种植的旧思路，紧紧围绕一颗小杏果做精做深特色产业，逐步搭建起春季赏花、夏季采摘、秋冬精深加工的完整产业链，把短暂的花期流量，做实成长效增收的富民产业。

　　历经春华润泽，终得秋实盈枝。每年7月，红光杏、李广红、胭脂红等优质杏果集中成熟，皮薄肉厚、汁多味甜，是金塔响当当的特色果品。

　　但过去由于农户分散种植、粗放经营，优质杏子常常面临“卖难价低”的困境。为破解这一难题，红光村由村集体牵头，成立杏园红特色种植农民专业合作社，吸纳社员196人，带动周边260余户农户抱团发展。合作社推行“统一品种培育、统一田间管理、统一品牌包装、统一市场销售”的四统一管理模式，全程规范种植流程，严把果品质量关口。

　　凭借过硬品质，2023年红光杏成功斩获国家绿色食品认证，品牌知名度和市场认可度大幅提升，彻底告别“好果卖不出好价”的窘境。

每年7月，成熟的杏子装箱待发

　　每到鲜杏上市季，合作社内便一派繁忙景象，采摘、分拣、包装、装车等工序有序推进，每天能为村民提供10多个就近务工岗位。与此同时，合作社创新销售模式，打通“线上直播带货+线下采摘体验”双渠道，让红光杏搭乘互联网快车远销全国各地，年营业额成功突破100万元，实实在在鼓起了家家户户的“钱袋子”。

　　鲜杏保鲜期短、不易储运，曾是制约红光村杏产业发展的又一“拦路虎”。如何破解这一难题，让短期丰收转化为全年长效增收？红光村果断布局精深加工，摒弃单一鲜果销售模式，推动杏果全价值利用。如今，优质鲜果直供市场，其余果品则各尽其用，果肉制成杏干、杏脯等休闲零食，杏皮熬成特色杏皮茶，杏仁加工为杏仁粉、中药材等高附加值产品，小小杏果真正实现全身都是宝，产业价值翻倍释放。

　　产业要兴旺，配套先夯实。为留住客流、做活文旅，金塔镇同步发力基础设施提质升级，全力打造乡村旅游一条街，杏韵庄园、飘香平院等特色农家乐陆续落地，农家客栈逐步兴起，粉皮、黑醋等特色农产品加工销售点不断增多，形成了集农业采摘、观光旅游、乡村度假为一体的田园综合体和乡村旅游示范村，旅游业已成为带动当地群众增收致富的主要渠道。

　　依托产业兴、生态美、百姓富的亮眼成果，红光村先后斩获中国美丽休闲乡村、国家森林乡村、省级乡村旅游示范村等荣誉，成为金塔县乡村振兴的标杆村落。

　　一村示范引领，全域提质增效。近年来，金塔县坚持以农旅融合为抓手，以传统文化为魂、美丽乡村为韵、生态农业为基，持续拓展农耕文化、民俗文化与休闲旅游的发展空间，精心举办胡杨节、杏花节、葡萄节等乡土时令节会活动，推动节庆文化与乡村旅游有机融合，逐步形成了以“绿色”留住人、以“文化”陶冶人的乡村旅游新格局。

　　通讯员 王萍