文县：“幸福食堂”温暖乡村留守老人

　　“幸福食堂”品烟火，文明实践展新貌。3月5日，刚到饭点，文县堡子坝镇寺陡坪村的老人们“闻香而动”，齐聚于该村“五保家园”的“幸福食堂”里，刚出锅的炒菜热气腾腾、香气扑鼻，一抹“雷锋志愿红”热情地帮老人们拿碗筷、打饭、端菜、夹菜，整个食堂内充满欢声笑语，老人们脸上洋溢着幸福笑容。近年来，随着农村青壮年外出求学、就业和务工人员增多，农村留守老人规模日益庞大，留守老人用餐成为备受关注的民生问题。“幸福食堂”的建立运行正有效解决着农村留守老人这个难题。

　　文县“幸福食堂”是民生实事项目，也是践行“三抓三促”行动的民生载体，主要服务于辖区内的留守儿童、孤寡老人、残疾人等特殊空巢独居群体为主。目前，全县已建有10个“幸福食堂”并陆续运行，有效帮助广大老年人解决“做饭难、吃饭难”问题。

　　“幸福食堂”做饭现场，更诠释着雷锋精神不过时的永恒。志愿者们团结协作，各司其职，洗菜的洗菜，烧火的烧火，做饭的做饭，欢声笑语中忙而有序。他们在交流中，希望“幸福食堂”越办越好，激发更多人弘扬尊老敬老、爱老助老的优良传统，增强全社会的敬老意识。同时，宣传快乐养老理念，丰富老人生活，营造出人人“尊老、爱老、敬老、养老”的良好社会氛围。

　　“这个食堂好！有菜、有肉，营养搭配得好。”说到“幸福食堂”,年过七旬的“五保户”李翠花因为行动不便，成了寺陡坪村“幸福食堂”的服务对象之一。她经常吃到新鲜热乎“幸福饭菜”。李翠花说，“饭菜热乎，里面有爱，吃的我这心里更热乎。”

　　张福全，是堡子坝镇寺陡坪村村民，是村里年富力强的泥水匠，也是村里有名的“厨师”，更是“幸福食堂”里的志愿者。他说，“老人们年纪都大了，只要有时间，我很愿意为他们做饭吃，况且我做的饭菜都比较软，调料也放得淡，适合他们吃。”

　　“幸福食堂”里小小一顿饭，既暖胃又暖心，让孤寡老人晚年生活更添“幸福味”。文县堡子坝镇寺陡坪村年过六旬的“五保户”陶保安说，“没想到我们也赶上这样的好时代了。党和国家的政策好，建这么好的地方，给我们管吃住，还经常有人来帮我们洗衣做饭、打扫卫生、聊天理发，和大家一起生活很快乐。”

　　“干净，健康。最重要的是吃饭热闹！”正在做饭的张福全说，为满足老年人口味，我们的志愿者也下足了功夫，选购的食材荤素搭配、种类丰富，主食易于消化，菜品多少油，低盐健康，真正保证了食品质量和营养安全，让老人吃得放心健康。”

　　“幸福食堂”建设极大方便了村内老年人用餐，提升了村民的整体获得感、幸福感和安全感。文县堡子坝镇寺陡坪村村支书张保花说，我们将努力运营好“幸福食堂”，不断挖掘老年人需求，汇聚社会资源力量，撬动更多暖心服务，努力把“幸福食堂”办成“老人开心、子女安心、组织放心”的“幸福工程”。

　　老有所养、老有所依、老有所乐、老有所安，是每个老年人对美好生活的向往。“下一步，我们将学习借鉴‘幸福食堂’成功经验和先进做法，积极争取政策支持，凝聚社会力量，努力把‘幸福食堂’办成群众满意的公益食堂、民生食堂、幸福食堂，让老人享受‘舌尖上的幸福’。”文县堡子坝镇党委书记韩晓文说。

　　“民生无小事，枝叶总关情。”文县委宣传部副部长刘惠平说，“老吾老以及人之老。”“幸福食堂”是个好平台，更让新时代文明实践活动不断走深走实，既“管饱”又“走心”，老人满意，村民称赞，真正建在老年人的心坎上了。

　　通讯员 刘玉玺 图/文