【2022年新春走基层】永昌羊肉借电商东风走进消费者“菜篮子”
甘肃省永昌县有着悠久的养羊历史和深厚的肉羊产业发展底蕴,近年来,电子商务连起了“小农户”与“大市场”,让“食百草、行千里”的永昌散养羔羊销往全国消费者的“菜篮子”。
你的羊,我来帮你卖
牧场搭建的直播间里,主播说得起劲,用户买得火热;肉联厂的车间里,工人们正在流水线上忙碌地宰杀、切割、包装、发运;电子商务公共服务中心,客服与全国各地的消费者随时沟通……从扬州来的周峰,正是其中一员。
2013年,周峰随同岳父来到金昌市永昌县,开启了“创二代”的生活。
“从来没吃过这么好吃的羊肉。”周峰说,在南方吃羊肉,大多会红烧,要放很多大料。但在永昌,不放任何大料,就是清水煮熟,撒一把盐,肉质鲜嫩、肥而不腻、香而不膻。
色香味俱全的永昌烤羊羔
因为山区运输困难,农户没有销售渠道,只能坐等商贩来收。小贩子收购后再转给大贩子,价格商贩说了算,农民养羊的利润低。
周峰了解到情况后决定为农户卖羊,成立甘肃丝路之光食品贸易有限责任公司,通过电商平台把永昌的牛羊肉卖向全国。
电商连起“小农户”与“大市场”
如何让“小农户”和“大市场”有效衔接,促进农业增效、农民增收?
2016年6月,永昌县积极申报,被列为国家第三批、甘肃省第二批电子商务进农村综合示范县。通过电子商务公共服务中心,为企业搭建发展和交流平台,赋能电商企业。
目前,永昌县域内网销农特产品共13类183款,主要以藜麦、大麦茶、牛羊肉、蔬菜水果、面粉、杂粮、铸铁锅壶为主。2021年网上销售额1.62亿元,网上交易额4.3亿元,电子商务在全县第三产业中的占比达到9.3%左右。
永昌县红山窑镇毛卜喇村的张宏家里养着700多只羊,20多头牛。有了全新的销售平台,借助电商的力量,张宏把家里的牛羊肉挂在网上进行售卖,年收入翻了一翻。
肉联厂的车间里工人们在流水线上忙碌
返乡青年在永昌拿到一线城市的工资
2013年李彩霞大学毕业后,在北上广从事电商行业。“月工资10000元,花销过后,所剩无几。”2020年8月,她看到周峰的公司在招聘于是果断返乡,在公司负责产品上架、页面设计等工作。
周峰通过打造自己的团队,一大批年轻人和李彩霞一样,回乡加入其中。
“我们要让当地的年轻人拿到一线城市的工资待遇。”在公司的年会上,周峰放出豪言。2020年,永昌县城镇居民人均可支配收入32785元。周峰团队的年人均收入达到6万元。
电商平台助推“草原羊肉共享”
周峰公司的祁连天宝、西牛优选两个品牌今年入选了电商平台百亿补贴优质年货,每天订单应接不暇。在平台上,5斤装羊蝎子百亿补贴优惠38元,消费者实际支付121元,全国包邮到家。
牧场旁边搭建的直播间里产品远销省外
永昌县电商发展中心主任曹学军介绍,永昌肉羊产业长期面临品质好却没品牌进而卖不出好价钱的尴尬。近几年,肉羊上行的堵点逐渐被电商疏通。随着手机变身“新农具”,直播成为“新农活”,当地新农人在广阔的牧场上搭起直播间,将产品远销省外。
“以前,农民们养羊,收入微薄,这两年,通过电商平台直连生产与消费后,农民不必再贱卖羊只,与我们合作的100多户养殖户基本上每年都能增收10%以上。”周峰说。
产业链的延伸将是下一步电商面临的问题。周峰打算加大研发,推出更多深加工产品,同时建设一个千亩肉羊养殖厂,形成养殖、加工、销售的完整产业链,吸引更多年轻人返乡,助推乡村振兴。
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