【聚焦一会一节】人间烟火气 最抚旅人心
21-09-22 08:44
来源：中国甘肃网 编辑：张玉芳
甘肃历史悠久，文化底蕴深厚，自然资源丰富，独特的地域风貌与优质的食材资源孕育出特色的饮食文化，兰州牛肉面、敦煌驴肉黄面、武威行面、庆阳饸饹面、酒泉糊锅、嘉峪关烤肉、东乡手抓羊肉、靖远羊羔肉等一批特色小吃，融色、香、味、形、美为一体，令人回味无穷，享誉省内外。
星光下的夜敦煌，东有莫高窟，西有党河风情线，南有鸣沙山月牙泉，夜市居其间，各有其美。画中景，景中人，风情万种。八方来客，万千游人，陶然其中。
敦煌的美食就像敦煌的文化艺术一样，承载着悠久的历史。从敦煌夜市到敦煌小镇，再到敦煌特色小吃街、月牙泉小镇，胡羊焖饼、红柳烤肉、驴肉黄面、泡儿油糕等敦煌特色美食无一不挑动着游客的味蕾。
有人说，敦煌不仅仅是一个地理名词，更是一个精神坐标，一处文化高地，因为铭刻了太多的民族文化记忆，敦煌几乎成了一种代代相传的文化基因。
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