甘肃省市场监管局——全面排查“小饭桌” 坚决消除食品安全风险隐患

　　中国甘肃网9月8日讯 据兰州晨报日报道（掌上兰州·兰州晨报记者姚智）9月6日，记者从甘肃省市场监管局了解到，近日，该局会同省教育厅、省卫健委联合印发《关于做好2021年秋季学期学校食品安全工作的通知》，对全省秋季开学校园及周边食品安全工作进行了安排部署。

　　据了解，全省开展校外托护点专项整治，各级市场监管部门将对辖区内校外托护点（小饭桌）开展拉网式专项整治，全面排查“小饭桌”经营中存在的公共安全风险隐患，对不符合食品、消防、卫生等安全要求的“小饭桌”要责令停业整改，整改不到位的一律不得经营。

　　《通知》指出，要压实学校食品安全主体责任，各类学校要开展食品安全风险隐患自查自纠，落实学校食品安全校长（园长）负责制，消除食品安全风险隐患。各地要对各类学校（含托幼机构）食堂、校外供餐单位和校园周边食品经营户全面开展食品安全专项检查，突出检查食品加工制作、餐饮具清洗消毒、进口冷链食品管理等八项重点内容。

　　要认真落实卫生健康要求，各地和各类学校要严格落实常态化疫情防控有关要求和措施，坚持“人物同防”。同时，还将加强“陇上食安”智慧管理平台应用，大力推行学校食堂和校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”，提升学校食品安全智慧管理效能。