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端午节将至 “粽子大战”已然打响

21-06-06 14:39 来源:中国甘肃网-兰州晚报 编辑:刘姗

  原标题:端午节将至

  “粽子大战”已然打响

  中国甘肃网6月6日讯 据兰州晚报报道 粽子作为代表食品,早已成为端午节的标配。虽然距离端午还有10天时间,但各卖场的粽子早已抢鲜上市。商超卖场、面包饼房、菜市场中已充斥着端午气息,各种口味、包装精美的粽子也已摆放在最醒目的位置,一场关于粽子的“销售战”就此打响。今年兰州的粽子市场如何?与往年相比涨价了吗?有哪些新奇口味?记者线下探访了一番……

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  粽子“抢鲜”登陆商超卖场,销售逐渐升温

  6月4日,记者走访华润万家、国芳超市等商超卖场,一进超市就看到各式各样的粽子礼盒和散装粽子已经摆在了最显眼的位置,提醒着大家今年“端午味道”已经提前发货。

  每家超市都开设了粽子销售专区,有专门的导购员负责推介,吸引往来消费者的目光。“这几天前来询问产品的顾客比较多,销量逐渐升温,预计会在端午节前两天迎来销售高峰。”一位导购员介绍。

  环顾销售专区,今年的粽子价格与往年持平,100克左右的袋装单粒粽子,根据馅料不同,价格一般在5元-12元不等。现场制作的熟食粽子胜在新鲜,也受到顾客欢迎,一斤12元左右。

  礼盒粽也是五花八门,价格普遍在几十元到两百多元不等,整体平价亲民,包装简约时尚,虽然包装不再奢华浪费,但商家在礼盒的名字和寓意上都颇费心思。比如,甜美香积西饼店推出了两款名为“情深意粽”“情深臻粽”的礼盒粽子。

  走访中记者发现,不少商家将绿豆糕、咸鸭蛋等端午节令食品,摆放在粽子销售专区,方便顾客将“端午三宝”打包带走,一站式购齐。

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  凤梨花椒粽、香菇木耳粽等新奇口味不断刷新想象力

  随着近年来传统节令食品在包装和口味等方面不断推陈出新,每年端午节,大家都会暗暗期待,今年粽子口味又会玩出什么新花样。

  记者走访发现,各种各样的粽子悉数“登台亮相”,传统口味还是占据主流。馅料方面以传统的豆沙、蜜枣、蛋黄等口味为主,有些品牌还推出了八宝、水果、巧克力、什锦、五谷杂粮等口味。

  不少西饼店、烘焙店推出新口味粽子,吸引了一大批热衷于“尝鲜”的年轻人。塞奇烘焙今年主打的是菠萝口味粽子,甜美香积西饼店推出香菇木耳粽子,销量也不错。

  而连锁咖啡品牌星巴克,今年“脑洞”大开,推出的“星冰粽+跳跳糖”组合,除了三款经典人气口味:咸蛋黄芝士、盐气冷萃、禅韵桃桃,今年新登场的两款“奇葩”口味分别是绿意卡曼橘和凤梨花椒。冰爽Q弹的粽子搭配活泼跳跃的跳跳糖,会有什么奇妙的体验,等待着顾客去解锁。

  除了兰州实体店的粽子大战已悄然打响外,在淘宝网、天猫商城、京东商城等电商平台的粽子同样成为热销品类。记者在天猫上搜索看到,各大粽子品牌旗舰店都上架了粽子礼盒,并且推出了各种各样的促销活动,礼盒粽子月成交记录相当可观。

  兰州日报社全媒体记者 任泽昕 文/图

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