苹果飘香惹人醉 农民敲开幸福门——陇南礼县倾力打造苹果富民产业的背后

　　苹果飘香惹人醉 农民敲开幸福门——礼县倾力打造苹果富民产业的背后

　　礼县文家村苹果丰收了。（资料图）记者 冉创昌 摄

　　礼县果农采摘苹果。（资料图）记者 李董 摄

　　记者 陈多

　　近年来，礼县紧紧围绕“举特色旗、走富民路、建小康县”的总体目标，把大力发展苹果特色产业作为调整结构、促农增收的主要措施，坚持一手抓规模促发展、一手抓质量求提高，着力落实“一个提升四个转变”，不断拓宽延伸产业链条，强化服务功能，苹果产业取得长足发展，果农收入逐年增加。

　　目前，全县已基本形成了沿西汉水上游两岸及其支流60公里的苹果林带，覆盖14个乡镇、234个行政村、24.7万人。截至2018年底，全县果园总面积63.14万亩，总产值11.81亿元。苹果产区人均果品收入4781.4元。

　　开拓市场 扩大销售

　　数据显示，2019年，礼县苹果总产量达到34.6万吨，其中，元帅系苹果产量约21万吨，富士系苹果产量约13.6万吨。目前，全县元帅系苹果已销售约18.4万吨，占总量的87.62%；富士系苹果已销售约11.8万吨，占总量的86.76%。

　　苹果产销现状究竟如何？近日，记者再次走进礼县苹果主产区。

　　礼县百捷果业开发有限责任公司库房灯火通明，数十名工人正忙着筛选、套袋、装箱……一旁停放的两辆外地大挂车，正等待着工人们装车。

　　“这是我们收购结束之后，第一批出库销售的苹果，总共45吨，一车销往广州，一车销往东莞，全是花牛苹果。”公司负责人赵军良告诉记者。

　　礼县百捷果业开发有限责任公司是礼县规模较大的苹果经销公司之一，而赵军良也跟苹果打了30多年交道。

　　“这几天，客户需求量越来越大，但是我们基本上已经无果可收。”赵军良说，品质优良的果品早已被各路经销商收购殆尽，这让前段时间还担忧苹果销路的他有些意外。

　　记者了解到，进入采摘期以来，市场波动给礼县果农开了一场不小的“玩笑”。2019年全国早熟果品尚有积压，影响了元帅系苹果按期上市流通，因此客商来礼县收购比往年稍有推迟，礼县苹果在上市初期出现了销售缓慢的状况。

　　“另外，由于2019年全国性苹果大丰收及市场自主调节等，也导致苹果价格比2018年低，造成短暂的销售困局。”赵军良告诉记者，但优质果品的价格变动并不大，而且很受市场欢迎。

　　“当前，全县元帅系苹果产地收购价格为0.9元/斤—1.7元/斤。富士系苹果收购价格为1.5元/斤—2.6元/斤。2018年减产价高，全县苹果产值为11.81亿元，2019年丰产降价，全县苹果预估产值为11.94亿元。两相比较，全县范围的苹果产值较2018年基本持平。”礼县农业农村局园艺站负责人介绍说。

　　电商为媒 山货出国

　　“大家看，这就是我家的苹果，色泽红润、口感好、水分足，有需要的请下单！”56岁的张加成是礼县永兴镇龙槐村的一名果农，从2019年8月开始，他每天早上8点开始到晚上10点在淘宝进行直播，已经卖出了3万多斤苹果，纯利润达到6万多元。

　　礼县是我国重要的苹果生产地之一，但山大沟深的地理环境阻碍了礼县苹果销售。2013年起，当地政府大力发展电商，不少果农通过电商网店销售苹果，打开了销路。

　　记者从礼县电商中心了解到，2019年以来，为了进一步提升网络交易规模，拓展销售渠道，礼县组织了一系列活动助力苹果销售。“从网上销售情况来看，与往年相比，2019年的效果还是很不错的。”礼县电商中心主任石健英介绍说，截至目前，2019年电商销售苹果已达1.93亿元，而2018年同期为1.15亿元。

　　值得一提的是，在跨境电商方面，礼县利用跨境交易平台，把苹果打入了欧洲高端市场，其中，2019年礼县远亮跨境电商销售额已实现外贸出口2531万元，位列全国鲜苹果出口企业前十名。

　　多措并举 拓宽销路

　　近年来，礼县多管齐下、整合各方面优势资源，加大苹果宣传推介力度，提升“礼县苹果”品牌影响力。

　　——国家质检总局携手阿里巴巴、字节跳动公司、人民日报及网络媒体推介礼县苹果，“礼县苹果”在网络平台的营销渠道进一步拓宽，并形成了网络热销的良好局面，“礼县苹果”也被“人民优品”推荐为“人民优品品牌产品”；

　　——举办“苹果花开、探秘秦源”宣传活动，通过摄影、媒体、绘画、文学作品等方式，邀请省内外大型企业参加活动，提前预订并宣传推介礼县苹果；

　　——举办“中国甘肃陇南礼县苹果产销对接（电商）洽谈会”，同时，举办了“中国高质量发展圆桌会议之陇南电商扶贫高端对话会”“中国大黄高端论坛”等，邀请全国知名专家、各大媒体，多渠道推介礼县苹果；

　　——组织县内龙头企业、合作社在广东、广西、北京等地开设礼县苹果销售窗口，组成小分队赴北京、长沙、广州、上海、青岛等地参加果品展销会及举办“礼县苹果”新闻发布会等，现场推介促销礼县苹果；

　　2019年礼县苹果产销对接会期间，通过各个平台、渠道线上销售礼县苹果14.5万件，销售额达到500万元以上；10月14日、15日开展的1688“食尚指南·一县一品”礼县苹果专题活动中销售苹果50万公斤；10月17日礼县苹果参加淘宝官方“淘乡甜”直播活动，5分钟销售7.3万件，实现销售额220万元。

　　据介绍，下一步，礼县还将积极搭建信息共享平台，建立完善苹果销售信息采集发布网络平台，及时为广大果农和客商提供准确快捷的供销信息，充分利用定点果品销售龙头企业的主渠道作用，争取在各大、中城市设立营销网点，多方开拓苹果销售市场，确保果农收入稳定增长。

　　打造链条 提质增效

　　入秋后，礼县丰缘果业农民专业合作社迎来了一年当中最繁忙的时节。2019年，合作社从农户手里收购了100万公斤苹果，目前已经销售50多万公斤，其余储藏在气调库里，线上线下同步销售。

　　“我们合作社通过土地流转，在宽川镇下湾村栽种苹果1300多亩，全部按照标准化种植，苹果大量销往广东、福建、浙江，并远销国际市场。”负责人靳彩琴说。

　　礼县地处西汉水上游浅山河谷地带，土地肥沃、光照充沛、水源充足，昼夜温差大，是全国32个优质水果生产基地、60个优质苹果生产重点县和全省5个优质苹果生产重点县之一，主栽品种有元帅、富士、金冠三个品系。

　　把优势做优。近年来，礼县坚持以标准化果园建设为依托，大力推进苹果产业开发，针对群众重定植轻管理，果品质量不高，市场竞争力不强的实际，大力实施了“优果”工程。

　　把特色做特。礼县把苹果特色产业作为调整结构、促农增收的主要措施，不断拓宽延伸产业链条，提高果品附加值，果农收入逐年增加。

　　长期以来，礼县通过兴建龙头企业，广泛拓展市场空间，延伸产业开发链条，提高果品附加值。同时，还建成了总库容11.31万吨的多座果蔬气调库以及苹果套袋加工厂1个，果醋、果酒生产流水线1条。

　　目前，礼县苹果产业基本形成了适应市场需求的高、中、低产品和商品果、原料果互补的资源体系和产前、产中及产后相互衔接、相互促进、健康运转的良好格局。

　　同时，礼县把发展农民专业合作经济组织作为推进特色产业开发、加快产业化经营、振兴农村经济和增加农民收入的一项关键措施，培育了一批集生产经营为一体、产供销相结合、“农户+协会+基地”的生产典型。

　　为了让优质果品获得驰骋国内国际市场的“通行证”，把产业规模优势转化为区域经济发展优势，缩小生产领域与市场需求之间的差距，礼县还多措并举，不断提高产品的知名度，增强市场竞争力——积极推行无公害生产技术及产品质量标准化和苹果产业“一注册三认证”工作；成功申请了4个产品的出口权；注册了“祁山牌苹果”“先秦贡果”“始皇贡果”等苹果商标品牌；“礼县苹果”通过国家地理标志产品保护认证；甘肃达富泓农业有限公司等5家企业取得了有机转换认证证书……通过优势品牌的打造，实实在在带动了礼县苹果产业的可持续发展。