15支代表队角逐甘肃第四届旅游星级饭店服务技能大赛决赛
比赛现场
中国甘肃网11月14日讯 (本网记者 沈文刚)11月14日,由甘肃省文旅厅、省总工会、团省委、省妇联联合举办的全省第四届旅游星级饭店服务技能大赛决赛在兰州开赛。来自全省15支代表队的百余名参赛队员将在两天时间内全面展示我省星级饭店从业人员的良好精神风貌。
技能展示
本次大赛受到了全省旅游星级饭店的积极响应和踊跃参加,共有4万多名星级饭店职工以全员岗位练兵形式参加了初赛,各市(州)文旅、工会、团委、妇联等部门在初赛的基础上,选拔优秀选手组织了复赛,竞赛覆盖了全省402家星级饭店。
比赛瞬间
甘肃省文旅厅副厅长田学功表示,技能大赛的举办能够提升文化和旅游消费质量水平,提高全省星级饭店服务品牌影响力,强化从业人员服务意识、服务技能和人文素质,以高质量文化和旅游供给增强广大公众和游客的获得感、幸福感,是对我省星级饭店服务技能水平的一次全面检验,也是饭店从业人员展示风采、交流互鉴的一个重要平台,更是深化饭店品质管理和服务理念创新的重要举措。
中餐宴会摆台
据了解,此次竞赛设有中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制四个竞赛工种,具体比赛内容有仪容仪表、外语水平、专业理论、操作技能以及工装展示。各项目奖项名次将在11月15日正式揭晓。
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