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【脱贫路上的故事(4)】侯成强:遍种“生态茶” 谱写扶贫“大文章”(图文+视频)

18-04-09 08:59 来源:中国甘肃网 编辑:张慧雅

  清明时节,万物生发,茶树抽新。此时的甘肃文县李子坝又进入了春茶采制期。这里地处大山深处,终年云雾缭绕,雨量充沛,种植茶叶历史悠久,被誉为“陇上茶乡”。这里出产的明前茶,叶形饱满,口感香醇,实为茶中上品。

  生活在这里的侯成强,祖祖辈辈都以茶为生,从祖先用牲畜运送茶叶到如今的电商配送,从自家贩茶到润泽相邻带动当地茶农致富,从讨教学习到自主研发。家族世代秉承“诚实守信”这一祖训,在传承中国传统茶文化,创新制茶技艺方面总是精益求精,不遗余力,而这一切无不凝聚着侯家世代的心血。

  “李子坝种植茶叶的历史很是久远,但长期以来都以小农经济为主,直到上世纪80年代改革开放以后,在各级政府的支持和引导下,李子坝的茶产业才得以快速发展,政府从外部引进了优良的茶籽让我们种植,同时还为我们引进了先进的制茶工艺”侯成强说道。

  传承文化,政策引领,侯成强正是看中这一契机,本着“富民强县、项目带动、规范化管理、规模化发展、集约化经营、市场化运作”的原则,从最初的小买卖,到注册“甘肃省文县玉皇茶业有限公司”,再到现如今的产业化发展,他不断探索前行,走出了一条外引内联,科研生产销售联合开发的新路子。

  充分发掘本区域茶叶资源优势,进一步开展优质茶叶规模化种植、精深加工、包装储运技术环节的技术研发与应用,提高加工工艺和设备技术水平,强化产业之间的有效对接,延伸产业链条,实现科研与生产销售有机结合。

  在传承古法的前提下,侯成强不断创新制茶工艺,通过不断实验,历经7年,成功研发并注册了名为“一种高山茶叶加工方法”的专利。以这种工艺加工出的茶叶,冲泡时汤清色亮叶绿,清香馥郁,无苦涩感。目前,“李子坝”这一品牌旗下共有“秀芽”“子竹”“毛峰”“红茶”“花茶”等众多品类。

  都说云雾高山出好茶,李子坝得天独厚的自然环境成就了当地优质的茶叶品质。可是这里气温较低,新茶上市较其他地区稍晚一些,因而市场占有率不高。

  为了不让茶农受到经济损失,侯成强总是最大幅度地提高茶叶收购价格,如果遇到贫困户,也会优先收购他们的茶叶。当被问及缘何如此行事时,质朴的侯成强笑着说:“人过留名,雁过留声,自己挣的钱够花就行,茶产业代表了我们一方百姓,不辜负先辈的基业,让利相邻,带动当地茶农致富,让乡里乡亲都过上好日子这多好啊。”

  从2016年开始,侯成强的大儿子侯健就开始自主培育茶树苗,他希望可以通过这一做法降低茶树苗购买成本,让文县乃至于整个陇南产茶地区的茶农真正受益。而对于这一做法,父亲侯成强也是极为赞成,大力支持。

  授人以鱼不如授人以渔,免费给当地茶农传授种植技术,只为弘扬中国茶文化。

  热心公益,扶危助困,只为反哺社会,担负起企业应有的社会责任。

  “很多人都不知道在甘肃最南端还盛产茶叶,这里不但盛产茶叶,而且品质上佳,我未来最大的愿望是不断促进茶产业发展,让甘肃的茶叶可以跻身于‘中国十大名茶’之列,成为甘肃一张全新的名片,这是我们文县种茶、制茶人的责任。”凝望着生养他的沃土,注视着象征希望与未来的茶山,侯成强如是说道。(本网记者 张慧雅 文/图 祝彦军/视频)

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